Resep Gulai daun ubi tumbuk, Sempurna

Gulai daun ubi tumbuk Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk. Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis. Gulai Silalat (Daun Singkong Tumbuk) favorit.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih tenar bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya bermacam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, misalnya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal punya tradisi kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman type masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Pembuatan Gulai daun ubi tumbuk sesungguhnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai daun ubi tumbuk terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai daun ubi tumbuk ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai daun ubi tumbuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai daun ubi tumbuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai daun ubi tumbuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Gulai daun ubi tumbuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai daun ubi tumbuk menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai daun ubi tumbuk:

  1. Sediakan Daun ubi.
  2. Sediakan Rimbang / cempokak.
  3. Ambil 7 siung Bawang (ukuran yang besar).
  4. Siapkan 10 siung Bawang merah (ukuran besar).
  5. Sediakan Kemiri.
  6. Gunakan 1 Batang sereh.
  7. Gunakan 6 lembar daun salam.
  8. Sediakan Merica halus.
  9. Siapkan 1 buah kelapa (ambil santannya saja).
  10. Sediakan secukupnya Air.
  11. Ambil Garam.
  12. Ambil Penyedap.

Resep membuat gulai daun ubi tumbuk. Gulai Daun Ubi Tumbuk -Mandheling Crushed Cassava Leaves Curry-. Tips Memasak Daun Ubi Tumbuk / Daun Singkong Tumbuk Khas Dayak Kalimantan Barat. Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya.

Cara menyiapkan Gulai daun ubi tumbuk:

  1. Tumbuk daun ubi yang sudah dilepaskan dari batangnya dan cempokak / rimbangnya di tumbuk juga (kalo rimbang nggak mau ditumbuk juga boleh).
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (bawang putih, bawang merah, kemiri) kemudian masukan batang sereh dan daun salam, tumis sampai wangi.
  3. Masukan air secukupnya dan masukan daun ubi dan rimbangnya.
  4. Setelah daun ubi terlihat agak lunak, masukan santan kemudian aduk hingga rata.
  5. Kemudian kasih garam dan penyedap dan aduk rata lagi.
  6. Tes rasa.

Masukkan daun singkong, rebus hingga hampir lunak. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. Resep Daun singkong & Kacang Merah. Resep gulai kepala ikan tuna Berangkat Mancing Pulang Bawa Ikan Patin Monster!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai daun ubi tumbuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Amalia yang telah mau share resep Gulai daun ubi tumbuk semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Resep Itiak lado mudo Anti Gagal
Resep Itiak lado mudo Anti Gagal
Itiak Lado Mudo yang pedas gurih dan
Cara Gampang Menyiapkan Gulai Daun Singkong Tumbuk Anti Gagal
Cara Gampang Menyiapkan Gulai Daun Singkong Tumbuk Anti Gagal
Gulai Daun Singkong Tumbuk (Grilled Fish With.
Resep Gulai kuning ikan haruan, Lezat Sekali
Resep Gulai kuning ikan haruan, Lezat Sekali
Gulai ikan kembung khas Padang adalah salah

Top