Cara Gampang Membuat Gulai Daun Singkong Kecombrang, Bisa Manjain Lidah

Gulai Daun Singkong Kecombrang

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala style masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih populer bersama sebutan masakan Padang. Meskipun memang beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, misalnya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal punya tradisi kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha tempat tinggal makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman tipe masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Cara membuat Gulai Daun Singkong Kecombrang sebenarnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Daun Singkong Kecombrang terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai Daun Singkong Kecombrang ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Singkong Kecombrang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong Kecombrang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai daun singkong kecombrang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Gulai Daun Singkong Kecombrang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Daun Singkong Kecombrang menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Daun Singkong Kecombrang:

  1. Gunakan daun singkong, petik daunnya. Bilas air.
  2. Sediakan bunga kecombrang yang sudah diiris.
  3. Ambil udang papai/ rebon.
  4. Ambil santan instan (Kara).
  5. Siapkan air.
  6. Sediakan daun jeruk.
  7. Gunakan daun salam.
  8. Ambil lengkuas, mematkan.
  9. Ambil sereh, memarkan.
  10. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
  11. Ambil bawang merah.
  12. Ambil cabe merah keriting.
  13. Sediakan kelingking kunyit bakar.
  14. Gunakan bawang putih.
  15. Siapkan adas bubuk.
  16. Gunakan ketumbar bubuk.

Langkah-langkah membuat Gulai Daun Singkong Kecombrang:

  1. Rebus daun singkong dengan garam hingga empuk. Angkat lalu siram dengan air mengalir,.
  2. Kemudian peras airnya hingga kering, potong-potong..
  3. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang..
  4. Masukan daun singkong, kecombrang air dan santan. Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah menyusut..
  5. Koreksi rasanya. Terakhir, taburkan udang papai/ rebon goreng..
  6. Sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai daun singkong kecombrang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Rizal yang telah mau share resep Gulai Daun Singkong Kecombrang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Lezat Sekali
Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Lezat Sekali
Resep Gulai Ikan Kakap Cara memasak gulai
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan.

Top