Resep Gulai kuning tongkol ruku", Bisa Manjain Lidah

Gulai kuning tongkol ruku" Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Seperkara lagi, untuk gulai ikan tongkol pantai timur mereka akan rebus dulu isi ikan ni tau sebabnya supaya isi ikan sedikit keras bagi mengelakkan daripada hancur semasa di masak.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih kondang bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya bermacam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, seumpama kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal mempunyai formalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman style masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Cara membuat Gulai kuning tongkol ruku" sebetulnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai kuning tongkol ruku" terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai kuning tongkol ruku" ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai kuning tongkol ruku" yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai kuning tongkol ruku", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai kuning tongkol ruku" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kuning tongkol ruku" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai kuning tongkol ruku" memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai kuning tongkol ruku":

  1. Gunakan 800 gr tongkol sisik.
  2. Sediakan 200 ml santan kental.
  3. Gunakan 1 bh kentang potong 4.
  4. Sediakan Bumbu merah.
  5. Ambil 1/2 sdt kunyit.
  6. Gunakan 2 cabe merah iris.
  7. Gunakan 2 daun jeruk.
  8. Ambil 1 daun kunyit.
  9. Siapkan 1 daun salam.
  10. Sediakan 1/2 sdt garam.
  11. Ambil 1/4 sdt kaldu jamur.
  12. Sediakan 200 ml air.
  13. Gunakan Daun ruku ruku.

Salah satu pemanfaatan tanaman ruku-ruku adalah menggunakan daunnya sebagai bumbu masak. Berikut adalah salah satu resep masakan minang yang menggunakan daun ruku-ruku : Gulai Ikan Tongkol. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis.

Cara membuat Gulai kuning tongkol ruku":

  1. 800 gr ikan tongkol sisik, marinasi dg garam dan jeruk nipis.
  2. Masukkan santan dan air dalam semua daun" dlm kuali, tambahkan 2 sdm bumbu merah yg sudah sy stok dlm kulkas tambah 1/4 sdt kunyit bubuk..
  3. Hidupkan kompor dan masak sampai mendidih.
  4. Masukkan kentang.
  5. Masukkan ikan stlh kuah mulai menyusut.
  6. Biarkan 5 – 7 menit. Tes rasa masukkan daun ruku ruku. Sajikan..

Pertama ikan Untuk hilangkan hanyir ikan tongkol, anda perlu cuci bersih bahagian ikan terutama darah pekat. Selain itu, boleh basuh ikan dengan tepung gandum. Gulai ini dibuat dari santan dan bumbu kuning. Isiannya berupa potongan daging ikan seperti tongkol, tenggiri, mas, hingga nila. Daun ruku-ruku biasanya turut ditambahkan sehingga aroma gulai masin makin sedap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai kuning tongkol ruku" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Annisa yang telah sudi share resep Gulai kuning tongkol ruku" semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp , instagram , facebook atau twitter

Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Daun singkong bumbu padang plus sambel ijo, Sempurna
Resep Daun singkong bumbu padang plus sambel ijo, Sempurna
Ada beberapa pilihan nih,mau dimasak rendang/oblok-oblok/oseng-oseng/direbus aja

Top