Resep Tongkol balado kemangi yang Bisa Manjain Lidah

Tongkol balado kemangi Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Harga Ikan Tongkol – Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala style masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua style masakan ini lebih tenar bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebenarnya beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, sekiranya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal memiliki kebiasaan kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha tempat tinggal makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman type masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Pembuatan Tongkol balado kemangi sebetulnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Tongkol balado kemangi terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Tongkol balado kemangi ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tongkol balado kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol balado kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol balado kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Tongkol balado kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol balado kemangi menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol balado kemangi:

  1. Ambil 1 ekor ikan tongkol (1kg).
  2. Sediakan secukupnya Daun kemangi.
  3. Gunakan 8 bh cabai merah besar (buat yg suka pedas tambahkan cengek).
  4. Siapkan 5 siung bawang merah.
  5. Ambil 5 siung bawang putih.
  6. Ambil 1 jempol laos.
  7. Ambil 3 lembar daun salam.
  8. Sediakan 6 bh tomat merah.
  9. Siapkan secukupnya Gula merah.
  10. Sediakan secukupnya Garam dan lada.
  11. Gunakan Penyedap rasa secukupnya (optional) me : tidak pakai.
  12. Sediakan Minyak untuk menggoreng.

Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian. Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Ikan Tongkol Goreng Balado Rumah Makan Padang Bahan bahan -ikan tongkol potong bersihkan rebus. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis.

Langkah-langkah membuat Tongkol balado kemangi:

  1. Cuci bersih ikan lalu goreng hingga matang.
  2. Cuci bersih bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat lalu haluskan, Laos di geprek saja.
  3. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan laos, setelah harum tambahkan cabai, aduk hingga cabai layu masukkan tomat.
  4. Masukkan garam, lada dan gula merah, test rasa bila sudah pas rasanya masukkan ikan yang sudah digoreng aduk rata masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
  5. Lalu masukkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih, aduk sebentar angkat lalu hidangkan.

Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat, tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol – Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol balado kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Hadi yang telah sudi share resep Tongkol balado kemangi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twitter,whatsapp,instagram atau facebook

Bagaimana Membuat Gulai Cumi Jengkol yang Enak Banget
Bagaimana Membuat Gulai Cumi Jengkol yang Enak Banget
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Gulai Usus Khas Sumatra yang Lezat Sekali
Resep Gulai Usus Khas Sumatra yang Lezat Sekali
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Bagaimana Membuat Nasi goreng padang yang Bisa Manjain Lidah
Bagaimana Membuat Nasi goreng padang yang Bisa Manjain Lidah
Dapat resep ini dari ibu mertua langsung.

Top