Bagaimana Menyiapkan Ikan Kembung Bakar ala Padang Anti Gagal

Ikan Kembung Bakar ala Padang

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala model masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua type masakan ini lebih terkenal dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebenarnya beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, sekiranya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal mempunyai normalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman type masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Pembuatan Ikan Kembung Bakar ala Padang sebetulnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Ikan Kembung Bakar ala Padang terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ikan Kembung Bakar ala Padang ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Kembung Bakar ala Padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kembung Bakar ala Padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung bakar ala padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ikan Kembung Bakar ala Padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Kembung Bakar ala Padang menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Kembung Bakar ala Padang:

  1. Siapkan 1 kg ikan kembung, bersihkan kotoran&insangnya.
  2. Sediakan 2 jeruk nipis.
  3. Ambil 1 bungkus santan kara 65ml, cairkan dg -+200ml air.
  4. Ambil 1 batang sereh.
  5. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan Bumbu halus:.
  7. Ambil 8 siung bawang merah.
  8. Sediakan 4 siung bawang putih.
  9. Ambil 4 buah cabe merah besar.
  10. Ambil 2 butir kemiri.
  11. Sediakan 1 ruas kunyit.
  12. Gunakan 1 ruas jahe.
  13. Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap/royco.

Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Bakar ala Padang:

  1. Cuci bersih ikan kembung, kucuri dg air perasan jeruk nipis, diamkan -+30 menit.
  2. Cuci bersih bumbu halus, lalu haluskan, tumis bumbu sampai wangi, beri santan+air dan bumbu2 lainnya.
  3. Aduk2, jk sudah mendidih, masukkan ikannya, biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap ke ikan, matikan api..
  4. Panaskan pan bakaran anti lengket, bakar ikan hingga sedikit gosong, balik sekali saja, oles2 sisa bumbu ungkepnya, angkat, sajikan dg sambel cabe hijau. Smg bermanfaat,, :*.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung Bakar ala Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Nur yang telah sudi berbagi resep Ikan Kembung Bakar ala Padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan.
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Daun Singkong + Udang Anti Gagal
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Daun Singkong + Udang Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top