Langkah Mudah untuk Membuat Gulai daun singkong dan udang khas minang yang Lezat Sekali

Gulai daun singkong dan udang khas minang Hidangan gulai daun singkong di dapur Minang tak bisa dipungkiri lagi akan melengkapi kelezatan menikmati nasi Ini dikarenakan cenderung lebih mudah empuk dan rasanya lebih enak. Daun singkong adalah daun berjari yang berukuran cukup panjang pada setiap jari daunnya. Tangkai daunnya berwarna hijau dan memiliki semacam getah.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala style masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih kondang dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebenarnya berbagai resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, andaikata kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal memiliki normalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha tempat tinggal makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman jenis masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Cara membuat Gulai daun singkong dan udang khas minang sesungguhnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai daun singkong dan udang khas minang terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai daun singkong dan udang khas minang ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai daun singkong dan udang khas minang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai daun singkong dan udang khas minang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai daun singkong dan udang khas minang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Gulai daun singkong dan udang khas minang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai daun singkong dan udang khas minang menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai daun singkong dan udang khas minang:

  1. Gunakan 2 ikat daun singkong (ambil bagian yang muda aja).
  2. Sediakan 250 g udang ukuran sedang (boleh dengan kulit atau tanpa kulit).
  3. Ambil 1/2 bagian kelapa parut,(santan sekitar 1 liter).
  4. Siapkan 1 sachet santan kara kecil 65 ml.
  5. Sediakan Bumbu halus.
  6. Sediakan 15 buah cabe rawit hijau.
  7. Ambil 8 siung bawang merah.
  8. Sediakan 4 siung bawang putih.
  9. Gunakan 4 buah cabe keriting merah.
  10. Ambil 1 ruas jari kunyit.
  11. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  12. Sediakan 2 ruas jari lengkuas.
  13. Ambil 1/2 bagian jeruk nipis.
  14. Siapkan Daun-daun(bumbu lainnya).
  15. Gunakan 2 lembar daun salam.
  16. Ambil 1 lembar daun jeruk.
  17. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  18. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
  19. Sediakan 1 buah asam kandis.
  20. Ambil 1/4 bagian jeruk nipis.
  21. Siapkan secukupnya Garam.
  22. Ambil secukupnya MSG.

Agar tidak salah dalam memahami manfaat dan khasiat daun singkong, kami berikan rincian penjelasan tentang beberapa kegunaan daun ini. Yuk, intip fakta seputar gulai khas dari kuliner Minang yang satu ini! Gulai gajeboh umumnya dihidangkan bersama abuih pucuak ubi (daun singkong rebus) dan nasi hangat, serta disantap selagi gulai masih hangat supaya lemak-lemaknya tak malah menempel pada langit-langit mulut. Masukkan daun singkong atau daun pengganti lain yang anda punya.

Langkah-langkah membuat Gulai daun singkong dan udang khas minang:

  1. Lumuri udang yang sudah dibersihkan dengan 1/2 bagian jeruk nipis, diamkan sekitar 5 menit kemudian bilas dengan air.
  2. Masukkan bumbu halus, daun (salam, jeruk, kunyit), sereh, asam kandis.nyalakan api sedang.
  3. Masak dan aduk hingga mendidih, tunggu sekitar 5 menit mendidih, masukkan daun singkong, masak hingga layu dan setengah matang.
  4. Masukan udang, 1/4 bagian jeruk nipis utuh, aduk rata.
  5. Masak hingga udang matang, sekitar 5-10 menit, tambahkan garam dan penyedap secukupnya.
  6. Cek rasa dan kematangan daun singkong dan udang.
  7. Matikan api, siap disajikan.

Tambahkan santan kental dan teruskan masak di atas api sedang sambil sesekali diaduk Hallo Mutia. Silahkan dicoba.ditanggung dech Gulai berbahan daun singkong ini rasanya sedap dan tidak bikin blenger .khususnya bagi yg. Resep Gulai Daun Singkong, resep gulai khas Sumatera Utara yang punya nama lain Gulai Silalat. Yang membuat gulai pada resep ini berbeda dengan gulai daun singkong lainnya adalah daun singkong yang direbus dahulu lalu ditumbuk hingga halus. Cara memasak: – Rebus daun singkong, setelah matang tiriskan, peras, lalu iris dan sisihkan – Tumis irisan bamer, bawang putih, tomat, terasi dan cabai rawit yang diulek sampai harum – Kemudian masukkan udang rebon yang sudah dicuci bersih aduk rata sampai rebon.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai daun singkong dan udang khas minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Rio yang telah sudi share resep Gulai daun singkong dan udang khas minang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa

Top