Bagaimana Menyiapkan Rendang Serundeng Gurih yang Lezat Sekali

Rendang Serundeng Gurih Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala type masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua style masakan ini lebih populer dengan sebutan masakan Padang. Meskipun memang beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, seandainya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal punya rutinitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha tempat tinggal makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman model masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Cara membuat Rendang Serundeng Gurih sebetulnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Rendang Serundeng Gurih terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Rendang Serundeng Gurih ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Serundeng Gurih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Serundeng Gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang serundeng gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang serundeng gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Serundeng Gurih menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Serundeng Gurih:

  1. Gunakan 1/2 butir kelapa parut, disangrai tanpa minyak.
  2. Ambil 1/2 kg daging sapi.
  3. Siapkan 1/2 butir kelapa lagi dibuat santan.
  4. Ambil Bumbu Halus.
  5. Ambil 8 buah cabai merah.
  6. Ambil 3 siung bawang putih.
  7. Ambil 2 siung bawang merah.
  8. Sediakan 1 1/2 sdt garam/sesuai selera.
  9. Sediakan 1 ruas kunyit.
  10. Ambil 1 ruas jahe.
  11. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  12. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  13. Ambil 1 sdt merica.
  14. Ambil Bahan Cemplung.
  15. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  16. Ambil 2 lbr daun salam.
  17. Sediakan 1 batang serai digeprek.
  18. Gunakan 1/2 gula merah di sisir.
  19. Gunakan 1 sdm gula halus.

Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri. Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri. Rendang adalah masakan khas Minang yang sangat populer di Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Serundeng Gurih:

  1. Tumis semua bumbu halus sampai matang dan harum. Masukan santan lalu daging, biarkan mendidih air sampai surut, jika daging masih terasa kurang empuk, tambahkan air lalu masak lagi sampai matang..
  2. Masukan gula merah, gula halus, daun jeruk remas, daun salam dan serai di geprek cemplungkan, dan penyedap rasa jika suka..
  3. Masak sampai meresap dan test rasa. Kemudian kecilkan api, lalu masukan kelapa sangrai alias serundeng yg sdh kita buat..
  4. Masak sampai tekstur kelapa kering kriuk kriuk. Paling enak menurut saya rendang spt ini agak manis. Tp sesuaikan saja dg selera masing2 ya moms..
  5. Matikan api dan sajikan. Jika tdk habis masukan wadah, tutup rapat. Selamat mencoba… 🤗.

Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini? Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ketan Serundeng Gurih bisa dijadikan menu makan siang. Ketannya jadi pengganti nasi dengan daging cincang dan serundeng yang rasanya gurih di lidah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang serundeng gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Reza yang telah mau share resep Rendang Serundeng Gurih semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Resep Nasi Goreng Dendeng Balado, Dijamin Endes
Resep Nasi Goreng Dendeng Balado, Dijamin Endes
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kalio Telur, Enak Banget
Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kalio Telur, Enak Banget
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Langkah Mudah untuk Membuat Tongkol balado yang Sempurna
Langkah Mudah untuk Membuat Tongkol balado yang Sempurna
Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat

Top