Resep Rendang Padang (kering), Dijamin Endes

Rendang Padang (kering) Rendang Telur Padang Kering, Rendang Telur Kering Online, Rendang Ayam Padang, Rendang Sapi, Rendang Makanan Terenak Di Dunia, Masakan Rendang Padang Tidak Lengkap rasanya. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua model masakan ini lebih tenar bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sesungguhnya beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, kalau kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal miliki rutinitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha tempat tinggal makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman tipe masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Pembuatan Rendang Padang (kering) sebetulnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Rendang Padang (kering) terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Rendang Padang (kering) ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Padang (kering) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Padang (kering), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang padang (kering) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang Padang (kering) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Padang (kering) menggunakan 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Padang (kering):

  1. Siapkan Bahan A:.
  2. Ambil 1 kg daging sapi, paha atas atau has dalam.
  3. Siapkan Bahan B (bumbu halus) :.
  4. Gunakan 100 gr cabe merah kertiting (me:50gr).
  5. Siapkan 80 gr bawang merah.
  6. Siapkan 60 gr bawang putih.
  7. Siapkan 45 gr jahe.
  8. Sediakan 4 bh kemiri.
  9. Gunakan 200 ml air untuk blender, haluskan semua bahan B.
  10. Gunakan Bahan C.
  11. Siapkan 2 gr jinten halus (me 1/2 sdt=2,5ml).
  12. Gunakan 4 gr ketumbar, sangrai (wajib).
  13. Siapkan 5 bh bunga lawang.
  14. Ambil 9 bh cengkeh.
  15. Siapkan 9 bh kapulaga.
  16. Sediakan 3 btg sereh, geprek, simpul.
  17. Gunakan 70 gr lengkuas, geprek.
  18. Siapkan 6 lbr daun salam.
  19. Sediakan 1/2 lbr daun kunyit ukuran besar.
  20. Siapkan 1 lembar daun pandan simpul (tambahan saya).
  21. Siapkan 1 batok gula merah (kurleb 50gr, tambahan saya).
  22. Gunakan secukupnya Garam.
  23. Ambil Bahan D:.
  24. Gunakan 1 ltr santan kental dari 4 kelapa tua (me:santan beli 1kg πŸ˜…).
  25. Sediakan 800 ml santan encer, dr perasan ke 2 (me:300ml santan+500ml air).

Kami Jual Rendang Padang Kering secara online. Selain rendang kering anda juga bisa mendapatkan (memesan) rendang biasa yang fresh atau biasa disebut dengan Rendang Padang. Rendang padang juga memiliki ciri khas rendang yang kering dan dimasak lama menggunakan bumbu yang kaya akan rempah-rempah. Sehingga rendang padang memang jadi favorit hampir.

Cara membuat Rendang Padang (kering):

  1. Campur bahan A+B, aduk rata, lalu masak dengan api sedang, tutup selama kurleb 30menit. Sesekali aduk, tutup kembali.
  2. Tambahkan santan encer (bahan D). Sesekali aduk pelan, tidak perlu ditutup..
  3. Setelah air agak menyusut. Masukkan santan kental. Jangan ditinggal, terus aduk merata jangan sampai pecah. Api kecil… (Pegel ini bun πŸ˜…).
  4. Setelah santan mendidih merata, baru bisa ditinggal sebentar, sesekali aduk supaya gak gosong (tetap aja g bs ditinggal lama πŸ˜…).
  5. Setelah kuah santan meletup-letup (kalio), tingkatkan kuantitas mengaduk, kr rawan gosong. Aduk dengan cara menyodok daging dari bawah, hindari mengaduk2 daging, supaya daging tidak hancur. Masak sampai kuah santan kering dan mengeluarkan minyak sendiri..
  6. Prosesnya 4 jam-an (lamaπŸ˜…) apinya tetap kecil! Supaya minyak kelapa dari santan yg dihasilkan paripurna 🀣.
  7. Kalau saya sebenarnya gak suka yg terlalu kering jadi seperti ini aja udah ok:.
  8. Krn kemarin buatnya utk dikirim ke adik di luar kota jd harus kering (ini masih proses juga menuju kering):.
  9. Katanya bisa tahan sebulan tanpa dipanasi, tapi blom pernah coba πŸ˜…, namanya rendang sekilo, sehari udah ludes 🀣.

Haluskan terlebih dahulu bawang merah dan putih, cabai sudah dipotong-potong dengan bumbu yang dihaluskan, tunggu sampai ber uap dan daging ungkepan kering. Resep Rendang Asli Padang merupakan masakan yang kaya rempah-rempah dengan daging sebagai bahan dasarnya. Untuk pemasakan rendang ini hingga kuah benar-benar kering. Rendang datuk (rendang kering): dried beef rendang, that instead of using fresh beef cuts, the Rendang padang: Padang rendang commonly sold in Padang restaurants nationwide, dry rendang. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Padang (kering) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Widya yang telah mau berbagi resep Rendang Padang (kering) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya instagram,facebook,twitter atau whatsapp

Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Daun singkong bumbu padang plus sambel ijo, Sempurna
Resep Daun singkong bumbu padang plus sambel ijo, Sempurna
Ada beberapa pilihan nih,mau dimasak rendang/oblok-oblok/oseng-oseng/direbus aja

Top