Langkah Mudah untuk Membuat Rendang khas padang Anti Gagal

Rendang khas padang Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua type masakan ini lebih kondang bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, jika kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal miliki rutinitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha rumah makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman jenis masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Cara membuat Rendang khas padang sebenarnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Rendang khas padang terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Rendang khas padang ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang khas padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang khas padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang khas padang menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang khas padang:

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Ambil Santan dari 3 buah kelapa tua.
  3. Gunakan Bumbu halus.
  4. Ambil 100 gram cabe merah.
  5. Sediakan 50 gram bawang merah.
  6. Gunakan 3 bonggol bawang putih.
  7. Siapkan 50 gram lengkuas.
  8. Ambil iris Bahan.
  9. Ambil 2 tangkai sere.
  10. Ambil 2 lembar daun kunyit.
  11. Gunakan 7 lembar daun jeruk.
  12. Siapkan Bahan pelengkap.
  13. Gunakan 1 ruas jari lengkuas(-/+ 5cm) di geprek.
  14. Gunakan 1 lembar daun kunyit.
  15. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
  16. Gunakan 3 batang sere masing2 potong 2.
  17. Gunakan secukupnya Garam.

Nah itulah resep rendang daging khas padang yang bisa Kamu coba. Makanan khas Padang Sumatera Barat pertama adalah rendang. Rendang yang terbuat dari daging sapi ini bahkan dinobatkan dalam seratus daftar makanan terenak sedunia versi CNN. Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Cara menyiapkan Rendang khas padang:

  1. Potong daging sapi sesuai selera, kemudian cuci bersih dan tiriskan.
  2. Giling bumbu halus.
  3. Rajang bahan iris sisihkan.
  4. Masukkan santan ke dalam wajan tambahkan bumbu masak hingga keluar minyak sedikit.
  5. Masukkan daging dan tambahkan bahan iris dan bahan pelengkap.
  6. Masak hingga mengering atau sesuai selera.

Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan. Makanan khas Padang yang pertama yang bisa bikin ketagihan dan lidah bergoyang tentu saja rendang. Dendeng batokok merupakan makanan khas Padang yang dibuat menyerupai dendeng. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Dian yang telah mau share resep Rendang khas padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Daun singkong bumbu padang plus sambel ijo, Sempurna
Resep Daun singkong bumbu padang plus sambel ijo, Sempurna
Ada beberapa pilihan nih,mau dimasak rendang/oblok-oblok/oseng-oseng/direbus aja

Top