Resep Rendang Hati Sapi, Bisa Manjain Lidah

Rendang Hati Sapi Memasak rendang harus sabar dan telaten ditunggui, senantiasa dengan hati-hati dibolak-balik agar santan mengering dan bumbu. Sajikan rendang hati sapi selagi hangat. Itulah kumpulan resep hati sapi yang bisa jadi inspirasi menu harianmu di rumah.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua style masakan ini lebih kondang bersama sebutan masakan Padang. Meskipun sebenarnya beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, sekiranya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal punya kebiasaan kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha tempat tinggal makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman tipe masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Pembuatan Rendang Hati Sapi sesungguhnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Rendang Hati Sapi terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Rendang Hati Sapi ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Hati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Hati Sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang hati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Hati Sapi menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Hati Sapi:

  1. Sediakan hati sapi.
  2. Ambil santan kental.
  3. Ambil air.
  4. Sediakan Garam, gula dan penyedap.
  5. Sediakan daun salam.
  6. Sediakan daun jeruk.
  7. Sediakan daun kunyit.
  8. Sediakan sereh (geprek).
  9. Siapkan lengkuas.
  10. Siapkan Minyak kelapa.
  11. Gunakan Bumbu halus:.
  12. Sediakan bawang merah.
  13. Gunakan bawang putih.
  14. Ambil cabe merah.
  15. Ambil cabe rawit.
  16. Gunakan kunyit.
  17. Sediakan jahe.
  18. Siapkan ketumbar.
  19. Siapkan kemiri (sangrai).
  20. Ambil pala bubuk.
  21. Ambil kapulaga.
  22. Siapkan merica.
  23. Sediakan jintan.
  24. Sediakan kembang lawang.

Sudah kebayang aromanya dan kelezatannya, belum nih? Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Cara menyiapkan Rendang Hati Sapi:

  1. Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit, jahe, dan kemiri menggunakan minyak.
  2. Rebus hati sapi selama 15 menit, masukkan 3 lembar daun salam dan 1 batang sereh (geprek) kedalam rebusan hati sapi.
  3. Panaskan minyak lalu tuang bumbu halus, tambahkan 3 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, daun kunyit (ikat), lengkuas dan batang sereh tumis hingga harum.
  4. Masukkan hati sapi kedalam bumbu halus yang sudah di tumis aduk hingga merata lalu tambahkan santan dan air kemudian aduk rata.
  5. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Aduk-aduk hingga mendidih dengan api sedang, setelah mendidih masukkan kembang lawang lalu kecilkan api hingga airnya menyusut sambil diaduk-aduk hingga kering.
  6. Rendang hati siap disajikan.

Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Lihat juga resep Sambal Hati Sapi enak lainnya. bagi anda yang ingin mencoba menghidangkan sendiri sajian rendang daging sapi kalio yang sedap dan enak. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Daging Sapi Kalio yang Sedap. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Buat variasi rendang, yuk, dengan bahan hati sapi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang hati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Andi yang telah mau share resep Rendang Hati Sapi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp , instagram , facebook atau twitter

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kembung Balado Kemangi, Menggugah Selera
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kembung Balado Kemangi, Menggugah Selera
Sejumlah cara alami, termasuk dengan menggunakan kompres
Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top