Resep 83. Ayam Batokok Lado Mudo Khas Bukittinggi Anti Gagal

83. Ayam Batokok Lado Mudo Khas Bukittinggi

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala type masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua tipe masakan ini lebih kondang bersama sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya bermacam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, kalau kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal memiliki rutinitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman jenis masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Pembuatan 83. Ayam Batokok Lado Mudo Khas Bukittinggi sebenarnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari 83. Ayam Batokok Lado Mudo Khas Bukittinggi terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat 83. Ayam Batokok Lado Mudo Khas Bukittinggi ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 83. Ayam Batokok Lado Mudo Khas Bukittinggi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 83. Ayam Batokok Lado Mudo Khas Bukittinggi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 83. ayam batokok lado mudo khas bukittinggi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 83. Ayam Batokok Lado Mudo Khas Bukittinggi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 83. Ayam Batokok Lado Mudo Khas Bukittinggi memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 83. Ayam Batokok Lado Mudo Khas Bukittinggi:

  1. Sediakan 1 Ekor ayam, potong sesuai selera.
  2. Sediakan sedikit air.
  3. Siapkan minyak untuk menggoreng.
  4. Ambil Bahan Ungkep Ayam:.
  5. Gunakan 5 siung bawang putih.
  6. Sediakan 2 ruas jari lengkoas.
  7. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  8. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  9. Gunakan 3 butir cengkeh.
  10. Ambil 1 batang kayu manis ukuran kecil.
  11. Siapkan 1 bh bunga lawang.
  12. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  13. Sediakan secukupnya garam.
  14. Gunakan CABE IJO MATAH (UNTUK 1 PORSI).
  15. Siapkan 2 bh cabe ijo besar.
  16. Ambil 25 bh cabe rawit hijau.
  17. Siapkan 3 siung bawang merah ukuran sedang.
  18. Ambil 1 siung bawang putih ukuran besar.
  19. Siapkan 1 bh jeruk limo.
  20. Sediakan secukupnya kaldu jamur.

Langkah-langkah menyiapkan 83. Ayam Batokok Lado Mudo Khas Bukittinggi:

  1. Blender bumbu ungkep ayam sampai halus, lalu ungkep ayam + bumbu ungkep + air sampai empuk dan air asat. matikan api, sisihkan..
  2. Goreng ayam sampai kering dan kecoklatan / sesuai selera (kalau saya sengaja goreng sampai agak kering).
  3. Sambil menggoreng ayam, ulek cabe hijau dan kawan-kawannya kecuali jeruk limo, ulek kasar saja jangan terlalu halus, kucuri jeruk limo, sisihkan sebentar..
  4. Kalau ayam sudah matang, matikan api angkat ayam, langsung di penyet di ulekan (1 porsi cabe 2 potong ayam.).. aduk rata ayam dengan cabe. lalu siram minyak panas bekas menggoreng ayam. sedikit saja kira-kira 3 sdm. aduk rata kembali..
  5. Selesai.. siap disajikan dengan teman-teman lalapan nya.. 🥰🥰🥰🥰🥰 dijamin bakalan nambah2 sampe 2 piring 😁.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 83. Ayam Batokok Lado Mudo Khas Bukittinggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Rizal yang telah sudi berbagi resep 83. Ayam Batokok Lado Mudo Khas Bukittinggi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp , instagram , facebook atau twitter

Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Cara Membuat Gulai Daun Singkong/Daun Ubi Campur
Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam dan Buncis Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam dan Buncis Anti Gagal
Salah satunya dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah
Resep 337. Tempe Balado Simpel Enak ala Rina Riovaldo Anti Gagal
Resep 337. Tempe Balado Simpel Enak ala Rina Riovaldo Anti Gagal
Berbagai rasa resep Menu Rumahan yang enak.

Top