Resep Kepala Ayam Lado Mudo Bukittinggi yang Lezat Sekali

Kepala Ayam Lado Mudo Bukittinggi

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua style masakan ini lebih populer bersama sebutan masakan Padang. Meskipun memang bermacam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, andaikan kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal punyai normalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha rumah makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman style masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Cara membuat Kepala Ayam Lado Mudo Bukittinggi sebenarnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Kepala Ayam Lado Mudo Bukittinggi terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Kepala Ayam Lado Mudo Bukittinggi ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kepala Ayam Lado Mudo Bukittinggi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepala Ayam Lado Mudo Bukittinggi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kepala ayam lado mudo bukittinggi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kepala ayam lado mudo bukittinggi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kepala Ayam Lado Mudo Bukittinggi menggunakan 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kepala Ayam Lado Mudo Bukittinggi:

  1. Sediakan Bahan :.
  2. Sediakan kepala ayam.
  3. Ambil minyak goreng.
  4. Siapkan air.
  5. Siapkan Bumbu marinasi ayam:.
  6. Siapkan garam.
  7. Siapkan perasan jeruk nipis.
  8. Gunakan Bumbu iris :.
  9. Sediakan bawang merah.
  10. Siapkan Bumbu halus :.
  11. Sediakan bawang merah.
  12. Siapkan aiung bawang putih.
  13. Gunakan sereh.
  14. Sediakan jahe.
  15. Siapkan cabe hijau.
  16. Ambil ketumbar.
  17. Gunakan kemiri.
  18. Ambil lengkuas.
  19. Ambil pala.
  20. Gunakan kunyit.
  21. Ambil Bumbu cemplung :.
  22. Ambil daun salam.
  23. Sediakan daun jeruk.
  24. Siapkan sereh.
  25. Ambil air perasan jeruk nipis.

Cara membuat Kepala Ayam Lado Mudo Bukittinggi:

  1. Marinasi ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis, sisihkan.
  2. Siapkan semua bahan dan bumbu, haluskan bumbu.
  3. Iris bawang merah, kemudian tumis hingga harum.
  4. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Tambahkan daun salam,daun jeruk dan sereh. Masak hingga matang dan harum.
  5. Masukkan ayam yg sudah dimarinasi, aduk rata.
  6. Tambahkan air, ungkep hingga bumbu meresap dan ayam empuk.
  7. Tambahkan perasan jeruk nipis setelah bumbu berwarna kecoklatan, aduk rata. koreksi rasa.
  8. Sajikan selagi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepala Ayam Lado Mudo Bukittinggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Anggi yang telah sudi share resep Kepala Ayam Lado Mudo Bukittinggi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp , instagram , facebook atau twitter

Bagaimana Menyiapkan 40. Telur Dadar ala Nasi Padang Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan 40. Telur Dadar ala Nasi Padang Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk, Bisa Manjain Lidah
Cara Gampang Membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk, Bisa Manjain Lidah
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Bagaimana Menyiapkan Sambalado cangkuak, Enak Banget
Bagaimana Menyiapkan Sambalado cangkuak, Enak Banget
Empat hari sudah Rini sekeluarga berlibur di

Top