Resep Telur Balado (versi tanpa kuah), Lezat Sekali

Telur Balado (versi tanpa kuah)

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua type masakan ini lebih terkenal bersama sebutan masakan Padang. Meskipun sesungguhnya bermacam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, jika kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal miliki formalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman type masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Cara membuat Telur Balado (versi tanpa kuah) sebenarnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Telur Balado (versi tanpa kuah) terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Telur Balado (versi tanpa kuah) ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur Balado (versi tanpa kuah) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Telur Balado (versi tanpa kuah), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur balado (versi tanpa kuah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Telur Balado (versi tanpa kuah) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Balado (versi tanpa kuah) menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Balado (versi tanpa kuah):

  1. Siapkan 4 butir telur ayam.
  2. Ambil secukupnya garam, gula.
  3. Siapkan secukupnya minyak.
  4. Gunakan 1 batang serai (saya skip karena tidak ada stok).
  5. Ambil Bumbu Halus.
  6. Gunakan 4 siung bawang merah.
  7. Sediakan 2 siung bawang putih.
  8. Ambil 3 buah cabe rawit merah.
  9. Gunakan 1 buah cabe merah besar.
  10. Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
  11. Sediakan 1 buah tomat.
  12. Sediakan 1/2 sachet terasi (saya pakai abc).

Cara menyiapkan Telur Balado (versi tanpa kuah):

  1. Rebus telur lalu goreng telur hingga kecoklatan (atau kalau mau dibelah jadi dua juga bisa, sesuai selera).
  2. Haluskan semua bumbu halus dengan blender / ulekan. Lalu tumis bumbu halus hingga harum (jika ingin lebih berair nantinya, minyak yang digunakan diperbanyak ya) Kalau menggunakan serai bisa ditambahkan serai..
  3. Tambahkan garam gula sesuai selera, koreksi rasa hingga pas sesuai selera. Bisa ditambahkan sedikit air jika dirasa kurang air.
  4. Masukkan telur dan aduk hingga tercampur rata..
  5. Telur balado siap disajikan 🤤.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur balado (versi tanpa kuah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Indah yang telah mau berbagi resep Telur Balado (versi tanpa kuah) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twitter,whatsapp,instagram atau facebook

Resep Nasi Goreng Dendeng Balado, Dijamin Endes
Resep Nasi Goreng Dendeng Balado, Dijamin Endes
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kalio Telur, Enak Banget
Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kalio Telur, Enak Banget
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Langkah Mudah untuk Membuat Tongkol balado yang Sempurna
Langkah Mudah untuk Membuat Tongkol balado yang Sempurna
Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat

Top