Resep Balado Telur yang Bikin Ngiler

Balado Telur

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala type masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua type masakan ini lebih tenar bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebenarnya beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, jikalau kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal mempunyai tradisi kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman type masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Pembuatan Balado Telur sebetulnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Balado Telur terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Balado Telur ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Balado Telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Balado Telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Balado Telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Telur memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Telur:

  1. Sediakan telur ayam.
  2. Siapkan Air untuk merebus.
  3. Ambil daun jeruk (saya kelupaan).
  4. Ambil garam.
  5. Siapkan gula pasir.
  6. Ambil kaldu bubuk.
  7. Gunakan terasi (tambahan saya).
  8. Siapkan Bumbu halus:.
  9. Ambil bawang merah.
  10. Ambil bawang putih.
  11. Siapkan cabe rawit.
  12. Ambil cabe merah keriting.

Cara membuat Balado Telur:

  1. Rebus telur hingga matang, kupas dan belah dua..
  2. Goreng telur hingga berkulit bolak balik lalu tiriskan..
  3. Tumis terasi sampai wangi, masukkan bumbu halus dan daun jeruk, tumis sampai matang. Api kecil saja karena mudah gosong. Tambahkan sedikit air, gula, garam, merica dan kaldu, tes rasa..
  4. Tata telurnya di piring saji, siram bumbu balado ke atas telur dan selesai, siap disajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Ria yang telah mau berbagi resep Balado Telur semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp , instagram , facebook atau twitter

Cara Gampang Menyiapkan Cumi balado (Sambel cumi) Anti Gagal
Cara Gampang Menyiapkan Cumi balado (Sambel cumi) Anti Gagal
Sambal Cumi Malang, Bisnis Sambal Cumi, Cumi
Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Cara Membuat Gulai Daun Singkong/Daun Ubi Campur
Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam dan Buncis Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam dan Buncis Anti Gagal
Salah satunya dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah

Top