Bagaimana Membuat Ayam Pop, Enak

Ayam Pop Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk. Indonesian Food, Masakan Minang / Padang.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih tenar bersama sebutan masakan Padang. Meskipun memang bermacam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, jika kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal memiliki kebiasaan kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman model masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Pembuatan Ayam Pop sebetulnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Pop terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ayam Pop ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Pop yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pop, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam pop yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Pop yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Pop:

  1. Ambil 2 ekor Ayam (potong2 menjadi 8 bagian).
  2. Sediakan 700 ml Air Kelapa.
  3. Ambil 4 cm Laos (geprek).
  4. Gunakan 3 batang Sereh (geprek).
  5. Siapkan 3 lembar Daun Salam (remas).
  6. Ambil 3 lembar Daun Jeruk (sobek2).
  7. Sediakan Secukupnya Garam.
  8. Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk.
  9. Ambil bumbu halus :.
  10. Siapkan 10 butir Bawang Merah.
  11. Ambil 4 butir Bawang Putih.
  12. Ambil 2 butir Kemiri (sangrai).

Daging ayam memang paling banyak diminati dan mudah dalam pengolahannya. Dan ayam pop ini selalu muncul dalam daftar menu restoran khususnya restoran Padang. Ayam pop di Sari Bundo adalah salah satu menu yang paling banyak dipesan. Dari segi namanya sendiri ayam pop memang berbeda dari olahan masakan berbahan dasar ayam lainnya.

Cara membuat Ayam Pop:

  1. Balur AYAM dengan BUMBU HALUS dan GARAM. Diamkan kurang lebih 30 menit.
  2. Masukan SEMUA BAHAN dan AYAM ke dalam panci.
  3. Koreksi rasa, dan ungkep sampai air surut.
  4. Saat akan disajikan, goreng ayam 10 detik saja di minyak panas.
  5. Sajikan bersama SAMBAL HIJAU dan DAUN SINGKONG REBUS.

Ayam pop merupakan masakan olahan ayam khas Sumatera Barat yang sangat populer dan sering dijumpai saat mampir ke Restoran atau Rumah Makan Padang dan Minang. Rasanya benar-benar khas Padang asli, gurih sekali. Kamu bisa buat sendiri di rumah dengan resepnya sebagai berikut. Cara membuat ayam Pop : Pertama-tama, lumuri dulu potongan ayam dengan bumbu bawang putih, garam secukupnya dan juga air perasan jeruk nipis. Ayam pop merupakan olahan ayam goreng tanpa kulit sehingga dapat dipastikan rendah lemak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pop yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Wulan yang telah sudi share resep Ayam Pop semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya instagram,facebook,twitter atau whatsapp

Bagaimana Membuat Gulai Cumi Jengkol yang Enak Banget
Bagaimana Membuat Gulai Cumi Jengkol yang Enak Banget
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Gulai Usus Khas Sumatra yang Lezat Sekali
Resep Gulai Usus Khas Sumatra yang Lezat Sekali
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Bagaimana Membuat Nasi goreng padang yang Bisa Manjain Lidah
Bagaimana Membuat Nasi goreng padang yang Bisa Manjain Lidah
Dapat resep ini dari ibu mertua langsung.

Top