Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Pop ala JTT Anti Gagal

Ayam Pop ala JTT Ayam pop is a fried chicken dish commonly found in Indonesia, consisting of chicken deep fried in oil. This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua style masakan ini lebih tenar bersama sebutan masakan Padang. Meskipun sesungguhnya beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, andaikan kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal punyai normalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha tempat tinggal makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman tipe masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Cara membuat Ayam Pop ala JTT sebenarnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Pop ala JTT terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Ayam Pop ala JTT ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pop ala JTT yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Pop ala JTT, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam pop ala jtt enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Pop ala JTT yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop ala JTT memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Pop ala JTT:

  1. Ambil 5 potong ayam dengan kulit (boleh dengan kulit).
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Gunakan 2 sdt garam kasar.
  4. Siapkan 500 ml air kelapa (muda atau tua).
  5. Siapkan Bumbu halus:.
  6. Siapkan 5 butir bawang merah.
  7. Siapkan 6 siung bawang putih.
  8. Sediakan 3 butir kemiri.
  9. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  10. Gunakan Bumbu lainnya:.
  11. Siapkan 1 ruas jari jahe, geprek.
  12. Sediakan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
  13. Gunakan 3 lembar daun salam.
  14. Sediakan 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
  15. Sediakan 1 batang sereh, geprek, simpulkan.
  16. Ambil 1 sdt garam.

Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak. Ayam pop merupakan menu favorit banyak orang di rumah makan Padang. Olahan ayam yang satu ini cocok juga disajikan untuk anak-anak.

Langkah-langkah membuat Ayam Pop ala JTT:

  1. Bersihkan ayam, cuci bersih, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam kasar, remas-remas. Diamkan 15 menit. Cuci bersih di air mengalir..
  2. Siapkan panci, masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya..
  3. Tambahkan ayam dan air kelapa. Masak hingga ayam empuk..
  4. Tiriskan ayam, dinginkan. Buang kulit ayam..
  5. Panaskan minyak, masukkan 1 sdm margarin. Tuggu hingga minyak benar-benar panas..
  6. Masukkan ayam, goreng beberapa detik saja tiap sisinya. Tiriskan..
  7. Sajikan..

Bumbu ayam yang tidak pedas dan rasanya yang gurih menjadi daya tarik tersendiri. Kalau mau pedas, Bunda bisa memakannya dengan sambal yang sangat cocok. Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang. Ayam ini uniknya masih berwarna putih pucat ketika selesai digoreng. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pop ala jtt yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Indra yang telah mau share resep Ayam Pop ala JTT semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Resep Gulai Nangka Daun Singkong, Bikin Ngiler
Resep Gulai Nangka Daun Singkong, Bikin Ngiler
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas
Resep Nasi Goreng Dendeng Balado, Dijamin Endes
Resep Nasi Goreng Dendeng Balado, Dijamin Endes
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kalio Telur, Enak Banget
Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kalio Telur, Enak Banget
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Langkah Mudah untuk Membuat Tongkol balado yang Sempurna
Langkah Mudah untuk Membuat Tongkol balado yang Sempurna
Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat

Top