Bagaimana Membuat Gulai Daun Singkong Ikan Teri Anti Gagal

Gulai Daun Singkong Ikan Teri

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala type masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua type masakan ini lebih populer bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun memang bermacam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, apabila kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal punyai formalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman jenis masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Pembuatan Gulai Daun Singkong Ikan Teri sebetulnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Daun Singkong Ikan Teri terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai Daun Singkong Ikan Teri ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Singkong Ikan Teri yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong Ikan Teri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai daun singkong ikan teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Gulai Daun Singkong Ikan Teri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Daun Singkong Ikan Teri menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Daun Singkong Ikan Teri:

  1. Ambil 1 ikat daun singkong muda.
  2. Siapkan 1/4 gr ikan teri nasi.
  3. Ambil 65 ml santan kental.
  4. Siapkan 2 batang serai.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  8. Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera).
  9. Ambil 1 sdm kaldu bubuk.
  10. Gunakan 10 buah cabe rawit merah (boleh skip).
  11. Siapkan secukupnya Air.
  12. Ambil Minyak untuk menumis.
  13. Ambil Bumbu halus :.
  14. Gunakan 4 siung bawang merah.
  15. Siapkan 2 siung bawang putih.
  16. Sediakan 2 buah kemiri sangrai.
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  18. Sediakan 2 cm kunyit.
  19. Siapkan 3 cm jahe.

Langkah-langkah membuat Gulai Daun Singkong Ikan Teri:

  1. Singai daun singkong, peras dan iris daun singkong.
  2. Haluskan bumbu halus, geprek lengkuas, batang serai dan goreng ikan teri.
  3. Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Masukan air daun singkong dan teri. Aduk – aduk dan masukkan santan, garam, kaldu bubuk (tes rasa), masak sampai matang.
  4. Sajikan dan selamat menikmati.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai daun singkong ikan teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Rizal yang telah sudi share resep Gulai Daun Singkong Ikan Teri semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp , instagram , facebook atau twitter

Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa

Top