Cara Gampang Membuat Ayam Pop dan Sambal yang Bisa Manjain Lidah

Ayam Pop dan Sambal Ayam ini uniknya masih berwarna putih pucat ketika selesai digoreng. Saus sambal: haluskan cabai, bawang merah, dan tomat rebus. Resep Ayam POP Goreng Khas Padang Sambal Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala model masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih kondang dengan sebutan masakan Padang. Meskipun memang berbagai resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, andaikata kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal miliki rutinitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha tempat tinggal makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman style masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Cara membuat Ayam Pop dan Sambal sebetulnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Pop dan Sambal terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ayam Pop dan Sambal ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pop dan Sambal yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Pop dan Sambal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam pop dan sambal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Pop dan Sambal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop dan Sambal menggunakan 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Pop dan Sambal:

  1. Gunakan 1/2 ekor ayam, cuci bersih.
  2. Ambil 1 bungkus air kelapa.
  3. Ambil 1 sdm garam.
  4. Ambil Secukupnya minyak.
  5. Ambil Bahan rempah:.
  6. Ambil 8 lembar daun salam.
  7. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 1 batang sereh, iris besar.
  9. Gunakan 1 ruas lengkuas, iris.
  10. Ambil Bumbu halus:.
  11. Sediakan 7 siung bawang merah.
  12. Siapkan 3 siung bawang putih.
  13. Sediakan 2 buah kemiri.
  14. Sediakan 1 ruas jahe.
  15. Ambil Sedikit air.
  16. Ambil Sambal:.
  17. Gunakan 7 buah cabe merah.
  18. Siapkan 5 buah cabe setan.
  19. Ambil 5 buah cabe rawit.
  20. Ambil 1 buah tomat.
  21. Sediakan 2 buah kemiri.
  22. Sediakan 1 sdt garam.
  23. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  24. Sediakan 1 sdm saus sambal.
  25. Gunakan Sedikit gula.
  26. Siapkan Secukupnya air.

Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat. Rasanya lezat dan membuat siapa saja ketagihan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pop dan Sambal:

  1. Siapkan bahan. Blender bumbu halus..
  2. Cuci bersih ayam. Alasi panci/wajan dengan bumbu rempah. Tata ayam di atas rempah. Masukkan bumbu halus dan garam. Tuang air kelapa..
  3. Ungkep/rebus ayam sampai matang. Lalu goreng sekejap atau asal celup minyak panas agar mengkilap. Angkat..
  4. Rebus cabe dan tomat sampai layu. Blender dengan kemiri dan sedikit air. Kalau saya suka teksturnya gak halus jadi saya blender sebentar saja agar. Masak dengan daun jeruk. Aduk. Jika sudah mengental, tambahkan garam, kaldu, saus dan gula. Tes rasa. Sajikan ayam pop dengan sambalnya..

Untuk membuat sambal ayam geprek juga sangat mudah. Ada banyak resep sambal ayam geprek yang bisa Anda. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe. Ayam geprek terdiri dari ayam goreng tepung yang ditambah dengan sambal khas nusantara.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pop dan sambal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Gita yang telah sudi berbagi resep Ayam Pop dan Sambal semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya instagram,facebook,twitter atau whatsapp

Resep Gulai Usus Khas Sumatra yang Lezat Sekali
Resep Gulai Usus Khas Sumatra yang Lezat Sekali
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Bagaimana Membuat Nasi goreng padang yang Bisa Manjain Lidah
Bagaimana Membuat Nasi goreng padang yang Bisa Manjain Lidah
Dapat resep ini dari ibu mertua langsung.
Resep Gulai cumi isi tahu/Cumi padanh, Menggugah Selera
Resep Gulai cumi isi tahu/Cumi padanh, Menggugah Selera
Cumi-cumi ini merupakan salah satu jenis seafood

Top