Bagaimana Membuat Gulai Ayam Padang, Enak Banget

Gulai Ayam Padang Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala style masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih populer dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sesungguhnya berbagai resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, andaikata kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal punyai formalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman type masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Pembuatan Gulai Ayam Padang sebenarnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Ayam Padang terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai Ayam Padang ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Ayam Padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Ayam Padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Gulai Ayam Padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ayam Padang memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ayam Padang:

  1. Gunakan 1 kg ayam kampung (ukuran sedang).
  2. Sediakan 1 butir kelapa (diambil santannya).
  3. Gunakan 2-3 gelas air.
  4. Sediakan bumbu halus.
  5. Siapkan 10 bawang merah.
  6. Siapkan 5 bawang putih.
  7. Ambil 15 cabe rawit (sesuai selera).
  8. Siapkan 20 cabe merah keriting (sesuai selera).
  9. Sediakan 5 buah kemiri.
  10. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  11. Sediakan 1 ruas jahe.
  12. Ambil 1 ruas kunyit.
  13. Gunakan 1 sdt merica (sesuai selera).
  14. Siapkan 3 sdt ketumbar.
  15. Sediakan 1 sdt jintan.
  16. Ambil bumbu pelengkap.
  17. Gunakan 3 batang serai (geprek).
  18. Ambil 6 lembar daun jeruk.
  19. Gunakan 6 lembar daun salam.

Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran. Resep gulai ayam ini merupakan hidangan istimewa yang berasal dari kota Padang. Gulai ayam di restoran padang pasti anda. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.

Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Padang:

  1. Sangrai Bumbu kering ketumbar, merica dan jintan, kemudian haluskan..
  2. Peras dan siapkan santan..
  3. Haluskan semua bumbu halus campur dengan bumbu kering..
  4. Tumis bumbu yang telah halus bersama pelengkap..
  5. Setelah harum, masukkan ayam yang telah dibersihkan dan di-grill sebelumnya dengan pan. Masak sampai rata terlumuri, kemudian masukkan air sebanyak 2-3 gelas. Masak sampai empuk (jika kurang dapat ditambahkan air secukupnya)..
  6. Setelah ayam empuk, masukkan perasan santan, aduk jangan sampai santan pecah. Setelah mendidih dan matang, segera angkat. Sajikan selagi panas..

It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Gulai ayam Padang adalah salah satu kreasi masakan asli khas Nusantara yang dimasak dengan bumbu gulai. Bumbu gulai yang memakai hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan. resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Minang yang gurih. Nah, gulai ayam padang ini sudah bisa kamu sajikan dengan taburan bawang goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Yulia yang telah mau share resep Gulai Ayam Padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twitter,whatsapp,instagram atau facebook

Bagaimana Menyiapkan 40. Telur Dadar ala Nasi Padang Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan 40. Telur Dadar ala Nasi Padang Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk, Bisa Manjain Lidah
Cara Gampang Membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk, Bisa Manjain Lidah
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Bagaimana Menyiapkan Sambalado cangkuak, Enak Banget
Bagaimana Menyiapkan Sambalado cangkuak, Enak Banget
Empat hari sudah Rini sekeluarga berlibur di

Top