Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam, Enak Banget

Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala style masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua model masakan ini lebih populer dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya berbagai resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, jika kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal memiliki kebiasaan kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha tempat tinggal makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman style masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Cara membuat Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam sesungguhnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam + kacang panjang + labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam + kacang panjang + labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam memakai 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam:

  1. Sediakan ± 1/2 Kg Ayam (6 Potong).
  2. Ambil ± 1 bungkus santan Kara (65ml) & Air ± 509 ml.
  3. Siapkan 1/2 Labu Siam, 1 ikat Kacang Panjang.
  4. Ambil Bahan yang dihaluskan.
  5. Ambil 9 s/d 11 bh Cabai merah keriting.
  6. Ambil 3 s/d 5 bh Cabai rawit merah.
  7. Siapkan 2 Ruas jari kunyit.
  8. Ambil 1 Ruas jari lengkuas.
  9. Sediakan 1 Ruas Jari jahe.
  10. Sediakan ± 6 siun bawang merah.
  11. Siapkan ± 2 siung bawang putih.
  12. Ambil ± 1/2 sdt lada bubuk.
  13. Gunakan ± 1/4 sdt ketumbar.
  14. Gunakan 1 bh kemiri.
  15. Siapkan Bahan lainnya.
  16. Siapkan 4 bh cengkeh.
  17. Gunakan 2 bh kapulaga.
  18. Gunakan 2 bh kembang lawang.
  19. Gunakan 1/2 dari 1 irisan asam gelugur.
  20. Sediakan 2 btg serai di memarkan.
  21. Siapkan 2 lbr daun salam.
  22. Ambil 5 lbr daun jeruk purut.
  23. Sediakan ± 2 sdm minyak.
  24. Gunakan secukupnya Gula pasir & garam.
  25. Sediakan Penyedap rasa ayam atau jamur.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam:

  1. Siapkan bahan dan peralatan yang dibutuhkan. Haluskan bumbu halus dengan blender. Potong kacang panjang ukuran 2 ruas jari. Kupas labu siam dan iris tipis” dengan ukuran 1/2 kacang panjang jika di belah. Panaskan minyak untuk menumis bumbu. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, serta masukkan bahan lainnya saat menumis (kecuali minyak goreng karena sudah di masukkan pertama kali). Tunggu sebentar sambil di aduk” hingga mengeluarkan aroma harum..
  2. Masukkan air hinnga mendidih jangan lupa di aduk”. Masukan ayam (tunggu ayam 1/2 matang lalu masukkan santan Kara). Aduk aduk agar santan tidak pecah. 1/5 lagi tingkat kematangan dapat memasukkan Kacang Panjang dan labu siam. Masukkan garam, gula pasir, penyedap..
  3. Cek rasanya. Sajikan…..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Rini yang telah sudi berbagi resep Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Cara Membuat Gulai Daun Singkong/Daun Ubi Campur
Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam dan Buncis Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam dan Buncis Anti Gagal
Salah satunya dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah
Resep 337. Tempe Balado Simpel Enak ala Rina Riovaldo Anti Gagal
Resep 337. Tempe Balado Simpel Enak ala Rina Riovaldo Anti Gagal
Berbagai rasa resep Menu Rumahan yang enak.

Top