Resep Gulai Ayam Kampung Khas Karo, Bisa Manjain Lidah

Gulai Ayam Kampung Khas Karo Makanan ini terbuat dari rumput – rumputan Bahasa Indonesia dari gule kuta – kuta yaitu gulai ayam kampung. Secara tampilan dan bumbu utama tidak berbeda dengan gulai pada umumnya. Resep cara membuat gulai ayam adalah salah satu masakan khas Padang yang terkenal.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih populer bersama sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, jikalau kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal memiliki rutinitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman jenis masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Pembuatan Gulai Ayam Kampung Khas Karo sebenarnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Ayam Kampung Khas Karo terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai Ayam Kampung Khas Karo ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kampung Khas Karo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Ayam Kampung Khas Karo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam kampung khas karo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam kampung khas karo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Kampung Khas Karo menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ayam Kampung Khas Karo:

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
  2. Ambil 1 kg santan kental.
  3. Gunakan 4 bh kentang (pelengkap).
  4. Sediakan Bumbu:.
  5. Ambil 2 ruas jari jahe.
  6. Siapkan 3 ruas kunyit.
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  8. Ambil 3 buah kemiri.
  9. Gunakan 1/2 sdt ladaku.
  10. Siapkan 10 cabe merah.
  11. Sediakan 6 cabe rawit (sesuaikan).
  12. Gunakan 4 bawang putih.
  13. Ambil 5 bawang merah.
  14. Sediakan 1 sdm garam.
  15. Gunakan 1 sdt gula.
  16. Siapkan Bumbu Pelengkap:.
  17. Sediakan 2 lbr daun salam.
  18. Ambil 5 lbr daun jeruk.
  19. Siapkan 3 btg sereh.
  20. Ambil 3 buah asam cekala/asam kincung. sy cuma ada ASAM KANDIS.

Jadi tidak hanya Rendang saja ya, makanan satu ini juga enak banget. Memiliki kuah kental yang gurih dan agak pedas, sangat cocok sekali dinikmati bersama sepiring nasi hangat. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam Kampung Khas Karo:

  1. Bersihkan dan potong2 ayam kecil2. karna ayam kampung dagingnya agak alot🤗.
  2. Haluskan Bumbu, belender, beri garam dan gula pasir.
  3. Masukkan ayam dan 3 gelas air. Masukkan bumbu halus, bumbu pelengkap. aduk dan biarkan mendidih..
  4. Setelah air menyusut, masukkan santan, aduk terus, jgn sampai pecah santan..
  5. Matikan api. diamkan 20 menit. Tutup panci. Lanjutin masak lagi dgn api sedang selama 30 menit. cek daging ayam.
  6. Krn sy lanjutin besok subuh, sy buka sedikit tutup panci. besok subuh lanjutin dgn api sedang, masukkan kentang, masak selama 30 menit.

Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang khasnya hidup diperkampungan atau pedesaan. Sehingga pemberian pakanyapun terbilang masih. masakan ayam kampung gulai khas karo dan rebus sayur leweh. Gulai ayam merupakan salah satu olahan daging ayam dengan cara direbus. Menu ini memiliki ciri khas, berupa kuah kental dan bumbu rempah-rempah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam kampung khas karo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Ade yang telah sudi share resep Gulai Ayam Kampung Khas Karo semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya instagram,facebook,twitter atau whatsapp

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kembung Balado Kemangi, Menggugah Selera
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kembung Balado Kemangi, Menggugah Selera
Sejumlah cara alami, termasuk dengan menggunakan kompres
Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top