Bagaimana Membuat Gulai Ayam Telur Anti Gagal

Gulai Ayam Telur Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala style masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua tipe masakan ini lebih tenar bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebenarnya beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, jikalau kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal mempunyai kebiasaan kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman type masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Pembuatan Gulai Ayam Telur sebetulnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Ayam Telur terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai Ayam Telur ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Ayam Telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Telur menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ayam Telur:

  1. Gunakan 1 kg ayam, cuci bersih.
  2. Sediakan 1 kg telur, rebus kupas.
  3. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
  4. Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
  5. Sediakan 1 sdt garam.
  6. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  7. Ambil Bumbu yang di haluskan.
  8. Siapkan 10 siung bawang merah.
  9. Ambil 7 siung bawang putih.
  10. Sediakan 125 gram cabe merah.
  11. Ambil 25 gram cabe rawit merah.
  12. Gunakan 2 cm kunyit.
  13. Siapkan 3 cm jahe.
  14. Siapkan 5 butir kemiri.
  15. Ambil 3 cm lengkuas, geprek.
  16. Siapkan 3 batang sereh, geprek.
  17. Ambil 3 lembar daun salam.
  18. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  19. Gunakan Secukupnya santan, minyak goreng, garam, kaldu bubuk, gula pasir.

Cara Membuat Gulai Telur Ayam Nikmat : Tahap pertama, rebus telur ayam dalam air mendidih sampai matang, angkat. Kupas kulit telur ayam sampai bersih lalu sisihkan sejenak. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra.

Cara membuat Gulai Ayam Telur:

  1. Siapkan bahannya, blender bumbu, sisihkan.
  2. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, kunyit bubuk, garam kaldu bubuk, sisihkan.
  3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan lengkuas geprek, sereh geprek, daun salam, daun jeruk, aduk rata masak sampai bumbu matang, masukkan ayamnya, santan, aduk rata masukkan telur, garam, kaldu bubuk, gula pasir, masak sampai matang, cicipi rasa, angkat.

Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing. Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Gulai Ayam Telur paling pas dimakan dengan ketupat atau lontong apalagi dimakannya saat cuaca Cara Membuat Gulai Telur Gurih dan Enak – Pembuatan Gulai telur tidak jauh berbeda dengan jenis. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Resep gulai ayam menjadi salah satu menu yang bisa disajikan kapan saja.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Wahyu yang telah mau berbagi resep Gulai Ayam Telur semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya instagram,facebook,twitter atau whatsapp

Bagaimana Menyiapkan Gulai daun singkong kepala ikan, Lezat
Bagaimana Menyiapkan Gulai daun singkong kepala ikan, Lezat
Ini cara membuat gulai daun singkong yang
Cara Gampang Menyiapkan Cumi balado (Sambel cumi) Anti Gagal
Cara Gampang Menyiapkan Cumi balado (Sambel cumi) Anti Gagal
Sambal Cumi Malang, Bisnis Sambal Cumi, Cumi
Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Cara Membuat Gulai Daun Singkong/Daun Ubi Campur

Top