Resep Kare Ayam/ Gulai Ayam, Enak Banget

Kare Ayam/ Gulai Ayam Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Resep cara membuat gulai ayam adalah salah satu masakan khas Padang yang terkenal. Jadi tidak hanya Rendang saja ya, makanan satu ini juga enak banget.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala type masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua style masakan ini lebih terkenal bersama sebutan masakan Padang. Meskipun memang berbagai resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, kalau kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal mempunyai tradisi kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha rumah makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman style masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Pembuatan Kare Ayam/ Gulai Ayam sebetulnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Kare Ayam/ Gulai Ayam terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Kare Ayam/ Gulai Ayam ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kare Ayam/ Gulai Ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare Ayam/ Gulai Ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kare ayam/ gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Kare Ayam/ Gulai Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kare Ayam/ Gulai Ayam menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kare Ayam/ Gulai Ayam:

  1. Gunakan 1/2 kg ayam, potong 6.
  2. Ambil 1/4 kelapa parut, peras jadi santan.
  3. Gunakan 2 batang serai, geprek.
  4. Sediakan Secukupnya garam.
  5. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
  6. Gunakan 2 siung bawang merah, iris goreng.
  7. Siapkan 1 siung bawang putih, iris goreng.
  8. Sediakan Bumbu Halus :.
  9. Gunakan 5 siung bawang merah.
  10. Ambil 3 siung bawang putih.
  11. Gunakan 3 buah cabe keriting.
  12. Gunakan 7 buah cabe rawit.
  13. Siapkan 1 ruas kunyit.
  14. Gunakan 1 ruas jahe.
  15. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  16. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
  17. Gunakan 1/2 sdt merica.
  18. Sediakan 2 butir kemiri.
  19. Gunakan 2 lembar daun jeruk.

Memiliki kuah kental yang gurih dan agak pedas, sangat cocok sekali dinikmati bersama sepiring nasi hangat. Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi. Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan, roti jala, dan roti nan. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.

Langkah-langkah membuat Kare Ayam/ Gulai Ayam:

  1. Bersihkan ayam, potong jadi 6 lalu rebus sebentar. Angkat setelah mendidih.
  2. Haluskan bumbu halus (uleg) lalu tumis dengan minyak panas. Masukkan serai dan tunggu sampai bumbu kecoklatan.
  3. Setelah kecoklatan beri air dan tunggu mendidih. Masukkan ayam, tutup lalu biarkan sampai empuk.
  4. Masukkan santan dan diaduk terus agar tidak pecah, tambahkan garam dan kaldu bubuk.
  5. Setelah matang taburi dengan bawang goreng.
  6. Sajikan ❤️.

It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Dari gulai ayam khas Minang hingga gulai ayam lemak dari Malaysia. Yuk, untuk Toppers yang penasaran, cek berbagai resep gulai ayam yang lezat berikut ini! Andalkan peralatan pilihan untuk menyajikan hidangan Ramadan nikmat dan menggugah, nikmati diskon serta cashback-nya!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kare Ayam/ Gulai Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Yulia yang telah mau share resep Kare Ayam/ Gulai Ayam semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Bagaimana Menyiapkan 40. Telur Dadar ala Nasi Padang Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan 40. Telur Dadar ala Nasi Padang Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk, Bisa Manjain Lidah
Cara Gampang Membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk, Bisa Manjain Lidah
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Bagaimana Menyiapkan Sambalado cangkuak, Enak Banget
Bagaimana Menyiapkan Sambalado cangkuak, Enak Banget
Empat hari sudah Rini sekeluarga berlibur di

Top