Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Cabe Ijo / Lado Mudo yang Lezat

Ayam Cabe Ijo / Lado Mudo Rendang Paru Crispy enaaak bgt ini pake nasi angeett, bs nambah nasi teroooss bahayaa tp pas bgt niy buat stok di kala mager ke dapur yg mau ikutan PO, yuuk DM atau WA aja yaa @ Ayam Cabe Ijo Uni Emi https. There are no reviews for Ayam Kampoeng Cabe Ijo, Indonesia yet. Be the first to write a review!

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala model masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua model masakan ini lebih tenar dengan sebutan masakan Padang. Meskipun memang beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, seandainya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal punyai rutinitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman jenis masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Pembuatan Ayam Cabe Ijo / Lado Mudo sebenarnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Cabe Ijo / Lado Mudo terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ayam Cabe Ijo / Lado Mudo ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Cabe Ijo / Lado Mudo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Cabe Ijo / Lado Mudo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam cabe ijo / lado mudo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam Cabe Ijo / Lado Mudo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Cabe Ijo / Lado Mudo memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Cabe Ijo / Lado Mudo:

  1. Siapkan ayam.
  2. Gunakan Bumbu Halus :.
  3. Gunakan cabe hijau mesir (kalo indo 15-20 kali ya).
  4. Ambil bawang merah.
  5. Siapkan bawang putih.
  6. Siapkan tomat.
  7. Ambil kemiri.
  8. Sediakan kapulaga.
  9. Siapkan bubuk lengkuas (ga punya yg basah).
  10. Gunakan bubuk jahe.
  11. Gunakan Bumbu Cemplung :.
  12. Gunakan asam kandis (no skip, tp nnti2 pngin coba pke asam sunti).
  13. Sediakan sereh.
  14. Sediakan daun jeruk.
  15. Ambil daun salam.
  16. Sediakan kayu manis.
  17. Siapkan kapulaga.
  18. Siapkan bubuk lengkuas (ga punya yg basah).
  19. Gunakan bubuk jahe.
  20. Siapkan gula, garam dan minyak.

Penggunaan cabe hijau tersebut juga secara otomatis membuat ayam batokok tidak terlalu pedas dibandingkan ayam balado. Siapkan cobek, haluskan cabe ijo dengan air asam sundai/ jeruk nipis, kaldu bubuk & garam, uleg kasar, lalu tambahkan bawang putih. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang. Bahan utamanya adalah cabai hijau besar dan rawit hijau.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Cabe Ijo / Lado Mudo:

  1. Ini cabe ijo mesir, ngolah apa yg ada aja lah yaa😅.
  2. Blender bumbu halus dengan sedikit air.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus nya… masukkan semua bumbu cemplung nya… masukkan garam dan gula,, aduk rata.
  4. Tambah air bila perlu, masukkan ayam dan masak bersama bumbu2 nya.
  5. Tunggu sampai air menyusut dan ayam matang…..
  6. Jika lado dan ayam sudah matang… cek rasa,, matikan api dan sajikan 😊.

Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah salah satu. Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Kamu bisa beli produk dari Toko Ayam Cabe Ijo Uni Emi dengan aman & mudah dari Kota Tangerang Selatan. Seperti kita ketahui bagi masyarakat Minangkabau, cabai dan sambal bukan hanya berperan sebagai pendamping masakan, sebaliknya cabe dan sambal ibarat sudah Sambal Lado Ijo bikinya gampang tapi rasanya cukup nendang lho.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam cabe ijo / lado mudo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Riza yang telah sudi share resep Ayam Cabe Ijo / Lado Mudo semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya instagram,facebook,twitter atau whatsapp

Cara Gampang Membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk, Bisa Manjain Lidah
Cara Gampang Membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk, Bisa Manjain Lidah
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Bagaimana Menyiapkan Sambalado cangkuak, Enak Banget
Bagaimana Menyiapkan Sambalado cangkuak, Enak Banget
Empat hari sudah Rini sekeluarga berlibur di
Resep Ikan biru bumbu balado Anti Gagal
Resep Ikan biru bumbu balado Anti Gagal
Cara memasak: – Cuci bersih ati dan

Top