Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Bakar Padang yang Bisa Manjain Lidah

Ayam Bakar Padang

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih populer bersama sebutan masakan Padang. Meskipun sesungguhnya bermacam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, apabila kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal miliki tradisi kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha tempat tinggal makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman type masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Pembuatan Ayam Bakar Padang sesungguhnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Bakar Padang terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Ayam Bakar Padang ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Bakar Padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Padang menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Padang:

  1. Gunakan ayam potong2.
  2. Gunakan santan.
  3. Ambil daun salam.
  4. Sediakan daun kunyit.
  5. Ambil gula.
  6. Siapkan garam.
  7. Sediakan kaldu bubuk.
  8. Gunakan air jeruk nipis.
  9. Gunakan sereh.
  10. Siapkan bumbu yang dihaluskan :.
  11. Ambil bawang merah.
  12. Sediakan bawang putih.
  13. Siapkan kunyit bakar.
  14. Sediakan kemiri.
  15. Ambil lengkuas.
  16. Ambil jahe.
  17. Siapkan daun jeruk buang tulang.
  18. Siapkan daun salam buang tulang.
  19. Gunakan cabe merah.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Padang:

  1. Cuci bersih ayam,lumuri air jeruk nipis dan garam,cuci bersih kembali..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,daun kunyit,sereh,aduk rata.masukan ayam,beri santan,beri gula,garam,kaldu bubuk.Koreksi rasa.
  3. Masak hingga ayam empuk.
  4. Masak terus hingga kuah menyusut.
  5. Matikan api,panaskan pemanggangan,panggang ayam sambil sesekali dioles sisa bumbu ungkepan..
  6. Panggang hingga matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Ria yang telah sudi share resep Ayam Bakar Padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya instagram,facebook,twitter atau whatsapp

Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Daun singkong bumbu padang plus sambel ijo, Sempurna
Resep Daun singkong bumbu padang plus sambel ijo, Sempurna
Ada beberapa pilihan nih,mau dimasak rendang/oblok-oblok/oseng-oseng/direbus aja

Top