Bagaimana Membuat Ayam bakar padang yang Lezat

Ayam bakar padang Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai Untuk Anda yang ingin mencoba resep ayam bakar Padang asli maknyus ini, siapkan dulu.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua style masakan ini lebih terkenal bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sesungguhnya beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, seandainya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal mempunyai tradisi kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha rumah makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman tipe masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Cara membuat Ayam bakar padang sebetulnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam bakar padang terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ayam bakar padang ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar padang memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar padang:

  1. Gunakan 1/2 kg ayam.
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 1 buah santan kara(larutkan dg 1 gelas air).
  4. Ambil bumbu halus:.
  5. Gunakan 7 buah bawang merah.
  6. Siapkan 4 buah bawang putih.
  7. Ambil 7 buah cabai merah.
  8. Gunakan 11 buah cabai rawit.
  9. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  10. Siapkan 3 buah kemiri.
  11. Gunakan 2 ruas lengkuas.
  12. Ambil 2 ruas kunyit.
  13. Ambil 1 ruas jahe.
  14. Gunakan 1 sdm peres garam(sesuai selera).
  15. Ambil bahan tambahan:.
  16. Siapkan 1 lembar daun kynyit(simpulkan).
  17. Ambil 5 lembar daun jeruk(sobek).
  18. Gunakan 2 lembar daun salam.
  19. Sediakan 1 batang serai.

Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Ayam bakar yang pertama adalah Ayam Bakar Padang, sajian masakan ayam bakar ini bisa jadi alternatif buat kamu yang suka dengan makanan bercitarasa Minang.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar padang:

  1. Cuci bersih ayam,lalu kucuri dg jeruk nipis.diamkan sebentar.
  2. Masukan bumbu halus,dan bahan tambhan lainya ke dalam wajan..
  3. Lalu masukan santan yg sudah di cairkan..
  4. Masak sampai santan dan bumbu lain mendidih,lalu masukan ayam.masak sampai kuah menyusut dan menjadi kental..
  5. Siapkan teflon(me:pakai happy call).tunggu sampai teflon panas,lalu bakar ayam di atas teflon,sambil sering2 di oles dengan sisa bumbu santan tadi.bakar sampai berubah warna..
  6. Sajikan ayam bakar padang dengan sambal.(me:pakai sambal bajak pete sisa kemrin krna masih sisa banyak hehehe..lumyan irit).

Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa. Tidak ketinggalan asam kandis yang menjadi bumbu khas. Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa. Di tempat makan padang, hidangan ini juga menjadi lauk favorit. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Ilham yang telah sudi share resep Ayam bakar padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya instagram,facebook,twitter atau whatsapp

Cara Gampang Menyiapkan Cumi balado (Sambel cumi) Anti Gagal
Cara Gampang Menyiapkan Cumi balado (Sambel cumi) Anti Gagal
Sambal Cumi Malang, Bisnis Sambal Cumi, Cumi
Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Cara Membuat Gulai Daun Singkong/Daun Ubi Campur
Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam dan Buncis Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam dan Buncis Anti Gagal
Salah satunya dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah

Top