Cara Gampang Menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang yang Menggugah Selera

Ayam Bakar Bumbu Padang Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Kenikmatan ayam bumbu padang menjadi favorit banyak orang. Perpaduan rasa daging ayam yang dicampur bumbu khas Padang begitu menggugah selera.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala type masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua style masakan ini lebih populer dengan sebutan masakan Padang. Meskipun memang beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, seumpama kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal punyai normalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman jenis masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Pembuatan Ayam Bakar Bumbu Padang sebetulnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Bakar Bumbu Padang terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Padang ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Bakar Bumbu Padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Padang menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Padang:

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Sediakan 500 ml santan.
  3. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  5. Gunakan 2 buah cengkeh.
  6. Gunakan 1 cm kayu manis.
  7. Gunakan 1 batang sereh (memarkan).
  8. Sediakan 1 buah asam kandis (saya menggunakan belimbing wuluh).
  9. Sediakan Bumbu halus :.
  10. Gunakan 2 ruas lengkoas.
  11. Gunakan 2 ruas jahe.
  12. Sediakan 3 ruas kunyit.
  13. Ambil 1 sdt ketumbar.
  14. Ambil 4 butir kemiri.
  15. Siapkan 7 siung bawang merah.
  16. Ambil 5 siung bawang putih.
  17. Gunakan 6 buah cabai merah.
  18. Sediakan secukupnya Garam dan bumbu penyedap.

Gak cuma dibumbui biasa, kamu juga bisa membakar ayam biar makin lezat. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan. Olahan Ayam – Bagaimana CaRa Membuat AYam Bakar Bumbu Khas Bali Yang Paling Enak? Ayam Bakar Bumbu Khas Bali – Untuk anda yang belum pernah ke Bali, nah inilah ayam bakar khas bali.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang:

  1. Masukan ayam sereh, jinten, belimbing wuluh dan kayu manis.
  2. Rebus ayam menggunakan air santan, bumbu halus dan tak lupa beri garam (cek rasa).
  3. Masak menggunakan api besar sampai air rebusan mulai surut.
  4. Setelah air agak surut, keluarkan sisihkan ayam dari air rebusan.
  5. Jika ayam sudah dikeluarkan, aduk air rebusan sampai benar" mengental.
  6. Balurkan ayam dengan bumbu yg sudah mengental tadi untuk dibakar.
  7. Bakar ayam dengan tingkat kematangan sesuai selera.
  8. Dan ayam bakar siap disajikan, happy cooking all 😊.

Dengan paduan tempah rempah yang lengkap khas bali ini membuat ayam bakar ini beda dari. Rasanya sehari kita bisa berasa ceria gerus deh jadi moodboster mama. Resep ayam bakar yang satu ini sangat menarik. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak. Ayam bakar bekakak dapat dicampur dengan berbagai rempah dan bumbu kecap sehingga rasanya enak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Agung yang telah mau berbagi resep Ayam Bakar Bumbu Padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Cara Membuat Gulai Daun Singkong/Daun Ubi Campur
Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam dan Buncis Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam dan Buncis Anti Gagal
Salah satunya dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah
Resep 337. Tempe Balado Simpel Enak ala Rina Riovaldo Anti Gagal
Resep 337. Tempe Balado Simpel Enak ala Rina Riovaldo Anti Gagal
Berbagai rasa resep Menu Rumahan yang enak.

Top