Resep 18. Ayam Bakar Padang, Bikin Ngiler

18. Ayam Bakar Padang

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua model masakan ini lebih tenar dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebenarnya beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, kalau kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal miliki formalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha rumah makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman tipe masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Cara membuat 18. Ayam Bakar Padang sesungguhnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari 18. Ayam Bakar Padang terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat 18. Ayam Bakar Padang ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 18. Ayam Bakar Padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 18. Ayam Bakar Padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 18. ayam bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 18. Ayam Bakar Padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 18. Ayam Bakar Padang memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 18. Ayam Bakar Padang:

  1. Siapkan 1 ekor ayam (potong potong).
  2. Sediakan 300 ml santan dr 1 btr kelapa.
  3. Gunakan 1 btg sereh uk besar.
  4. Gunakan 3 lbr daun salam.
  5. Ambil 3 lbr daun jeruk.
  6. Gunakan 1 lbr daun kunyit.
  7. Ambil 1 bh asam kandis ukuran kecil (optional).
  8. Siapkan Bumbu halus :.
  9. Gunakan 7 siung bawang merah.
  10. Ambil 4 siung bawang putih.
  11. Siapkan 5 bh cabe merah keriting.
  12. Siapkan 1 ruas jempol jahe.
  13. Sediakan 1 ruas jempol lengkuas.
  14. Ambil 2 btr kemiri.
  15. Gunakan 1/4 sdt jinten.
  16. Sediakan Secukupnya garam.

Cara menyiapkan 18. Ayam Bakar Padang:

  1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sisa bahan kecuali ayam dan santan..
  2. Masukkan ayam, aduk aduk sebentar lalu tambah kan santan. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. Bakar diteflon sambil dioles bumbunya, sajikan..
  3. .

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 18. ayam bakar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Andi yang telah mau share resep 18. Ayam Bakar Padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Resep Nasi Goreng Dendeng Balado, Dijamin Endes
Resep Nasi Goreng Dendeng Balado, Dijamin Endes
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kalio Telur, Enak Banget
Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kalio Telur, Enak Banget
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Langkah Mudah untuk Membuat Tongkol balado yang Sempurna
Langkah Mudah untuk Membuat Tongkol balado yang Sempurna
Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat

Top