Resep Ayam Bakar Padang (versi 1/2 ekor) yang Enak Banget

Ayam Bakar Padang (versi 1/2 ekor) Resep ayam bakar padang ala uni cheche. Saya share resep ayam bakar Bumbu padang yang rasanya hmmm mantul. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan Padang. pastinya akan membuat Anda merasakan suatu hal yang berbeda dalam menikmati ayam bakar.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala model masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih terkenal bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun memang beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, apabila kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal mempunyai tradisi kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman jenis masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Cara membuat Ayam Bakar Padang (versi 1/2 ekor) sesungguhnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Bakar Padang (versi 1/2 ekor) terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Ayam Bakar Padang (versi 1/2 ekor) ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Padang (versi 1/2 ekor) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Padang (versi 1/2 ekor), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar padang (versi 1/2 ekor) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Bakar Padang (versi 1/2 ekor) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Padang (versi 1/2 ekor) memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Padang (versi 1/2 ekor):

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam (potong 6).
  2. Siapkan 500 ml santan dr 1/2 butir kelapa.
  3. Siapkan Bumbu halus:.
  4. Siapkan 50 gr cabe merah.
  5. Ambil 7 bh cabe rawit.
  6. Gunakan 5 siung bawang merah.
  7. Gunakan 3 siung bawang putih.
  8. Ambil 1 ruas jahe.
  9. Siapkan 1 ruas kunyit.
  10. Gunakan 1 ruas laos.
  11. Siapkan 2 butir kemiri.
  12. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
  13. Siapkan secukupnya Garam.
  14. Siapkan Rempah:.
  15. Gunakan 1 lembar daun kunyit.
  16. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
  17. Gunakan 2 lembar daun salam.
  18. Sediakan 1 Batang sereh geprek.

Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Setelah ayam bakar siap untuk disajikan, tinggal sedia nasi, lalapan, dan sambal yang enak deh.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Padang (versi 1/2 ekor):

  1. Campurkan santan,bumbu halus rempah,masak hingga mendidih.
  2. Tambahkan ayam dan masak hingga kuah menyusut seperti kalio.
  3. Bakar ayam…. Saya cuma pake teflon,siram ayam dgn kuah sambil d tekanĀ²…. Maaf gag sempat foto pas masak td,cuma ini sebagai bukti aja… Hahahaha.
  4. .
  5. Setelah matang sisi yg 1 balik sisi yg lain,sajikan bersama sambalado dan lalap makin enak.
  6. .

Ada juga versi ayam bakar lain yang bisa kamu coba, yaitu Ayam Bakar Madu. Jadi, sudah siap dengan tantangan waktu kali ini? Kalau kamu puny banyak waktu untuk ngabuburit, lebih baik kita masak. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang (versi 1/2 ekor) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Widya yang telah sudi berbagi resep Ayam Bakar Padang (versi 1/2 ekor) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Bagaimana Membuat Gulai Cumi Jengkol yang Enak Banget
Bagaimana Membuat Gulai Cumi Jengkol yang Enak Banget
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Gulai Usus Khas Sumatra yang Lezat Sekali
Resep Gulai Usus Khas Sumatra yang Lezat Sekali
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Bagaimana Membuat Nasi goreng padang yang Bisa Manjain Lidah
Bagaimana Membuat Nasi goreng padang yang Bisa Manjain Lidah
Dapat resep ini dari ibu mertua langsung.

Top