Resep Ayam Bakar Khas Padang, Lezat Sekali

Ayam Bakar Khas Padang Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Resep ayam bakar yang satu ini sangat menarik. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala model masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua model masakan ini lebih terkenal bersama sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya bermacam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, jikalau kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal punya normalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman style masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Cara membuat Ayam Bakar Khas Padang sebetulnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Bakar Khas Padang terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ayam Bakar Khas Padang ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Khas Padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Khas Padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Khas Padang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Khas Padang:

  1. Gunakan 1/2 Paha ayam.
  2. Gunakan 5 Lembar daun jeruk.
  3. Ambil 2 Lembar daun salam.
  4. Sediakan 1 Batang serai.
  5. Siapkan 1 Bungkus santan kara.
  6. Gunakan 3 Gelas air putih.
  7. Gunakan Bumbu halus :.
  8. Siapkan 5 Butir bawang putih uk. Besar.
  9. Ambil 4 Butir bawang merah.
  10. Siapkan 5 Buah cabai merah kriting.
  11. Ambil 2 Buah cabai rawit domba.
  12. Ambil 1/4 Sdt ladaku merica bubuk.
  13. Ambil 4 Cm kunyit.
  14. Siapkan 2 Cm lengkuas.
  15. Ambil 2 Cm jahe.
  16. Ambil 2 Butir kemiri.
  17. Ambil Royco, garam, micin, gula merah.

Padang memang terkenal dengan masakanya yang unik dan sangat khas, salah satunya resep ayam bakar yang satu ini. Ayam bakar khas Kalasan. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Olahan Ayam – Bagaimana CaRa Membuat AYam Bakar Bumbu Khas Bali Yang Paling Enak? – Olahan ayam memang tak ada habisnya karena tiap daerah beda bumbunya, termasuk yang akan saya bagikan ini yaitu Ayam bakar Bumbu Khas Daerah bali. Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Khas Padang:

  1. Bersihkan semua potongan ayam. Lalu tiriskan…
  2. Uleg semua bumbu yang harus di haluskan..
  3. Tumis semua bumbu hingga layu, dengan 3 Sdm minyak goreng…
  4. Setelah wangi & layu masukan 3 gelas air putih, ayam & Santan.. Masak -+15 menit sampai ayam empuk. Dan air menyusut sambai di bumbu keluar minyak…
  5. Tiriskan, lalu bakar sesuai pembakaran yang ada di rumah ya bunda.. Dannn sajikan bersama nasi hangat…

Tidak ketinggalan asam kandis yang menjadi bumbu khas masakan Sumatra. Kota Padang Ini memang terkenal dengan khas kuliner nya yaitu salah satu nya kuliner ayam bakar khas padang ini. Anda yang suka makan di warung makan Padang pasti sudah mengenal rasa ayam bakar nya kan? Nah kini giliran anda yang akan membuatnya sendiri di rumah. Jadi versi Wikipedia, ayam taliwang adalah salah satu ayam bakar yang dibuat dengan bahan utama daging ayam dengan bumbu ayam bakar sederhana Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Dwi yang telah mau berbagi resep Ayam Bakar Khas Padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Cara Membuat Gulai Daun Singkong/Daun Ubi Campur
Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam dan Buncis Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam dan Buncis Anti Gagal
Salah satunya dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah
Resep 337. Tempe Balado Simpel Enak ala Rina Riovaldo Anti Gagal
Resep 337. Tempe Balado Simpel Enak ala Rina Riovaldo Anti Gagal
Berbagai rasa resep Menu Rumahan yang enak.

Top