Resep Gulai ayam bakar bumbu kelapa gongseng Anti Gagal

Gulai ayam bakar bumbu kelapa gongseng Masukkan ayam yang telah direndam air kelapa, masak hingga air menyusut, dan daging ayam lembut. – Panggang ayam di atas pan atau bara api, sambil dioles bahan olesan, olesi bolak balik. Dapatkan resep Cara Membuat Gulai Ayam. Lengkap foto dan video agar lebih mudah.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua model masakan ini lebih kondang bersama sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya bermacam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, misalnya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal mempunyai formalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman style masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Cara membuat Gulai ayam bakar bumbu kelapa gongseng sesungguhnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai ayam bakar bumbu kelapa gongseng terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai ayam bakar bumbu kelapa gongseng ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai ayam bakar bumbu kelapa gongseng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai ayam bakar bumbu kelapa gongseng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam bakar bumbu kelapa gongseng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Gulai ayam bakar bumbu kelapa gongseng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai ayam bakar bumbu kelapa gongseng memakai 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai ayam bakar bumbu kelapa gongseng:

  1. Sediakan ayam kampung.
  2. Sediakan santan kelapa kental.
  3. Siapkan santan kelapa encer.
  4. Sediakan kelapa parut dari 1/2 kelapa.
  5. Siapkan bumbu halus.
  6. Gunakan cabe merah 1 ons (sesuai selera).
  7. Siapkan bawang merah.
  8. Ambil bawang putih.
  9. Gunakan kunyit.
  10. Sediakan jahe.
  11. Siapkan lengkuas.
  12. Gunakan sereh.
  13. Ambil ketumbar.

Sudah dicoba di dapur, jadi resepnya pasti tepat. Resep cara membuat gulai ayam adalah salah satu masakan khas Padang yang terkenal. Jadi tidak hanya Rendang saja ya, makanan satu ini juga enak banget. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep.

Langkah-langkah membuat Gulai ayam bakar bumbu kelapa gongseng:

  1. Bakar ayam yang masih utuh 1 ekor dengan bara api arang. bakar setengah matang..
  2. Setelah di bakar potong potong sesuai selera. saya memotong jadi 12..
  3. Setelah di potong cuci bersih. tiriskan..
  4. Gongseng kelapa parut hingga bisa di giling halus mengeluarkan minyak. ini tidak bisa di blender harus di giling pakai gilingan batu..
  5. Haluskan semua bumbu..
  6. Tumis bumbu halus. setelah harum masukkan ayam. tumis hingga bumbu meresap..
  7. Masukkan santan encer masak hingga daging ayam lunak. jika santan mengering tapi ayam belum lunak boleh tambahkan air panas..
  8. Setelah ayam lunak masukkan santan kental. aduk hingga mendidih. masukkan kelapa gongseng yang telah halus..
  9. Masak lagi hingga mendidih. tambahkan garam koreksi rasa..
  10. Catatan : gulai ayam ini tidak boleh diberi vetsin penyedap masakan. karena rasa manis ayam kampung dan kelapa gongseng akan kurang kurang.

Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Dari gulai ayam khas Minang hingga gulai ayam lemak dari Malaysia. Yuk, untuk Toppers yang penasaran, cek berbagai resep gulai ayam yang lezat berikut ini! Masukkan ayam dan aduk hingga bumbu meresap. Tuangkan air secukupnya dan sesuai selera, masak hingga mendidih dan daging.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam bakar bumbu kelapa gongseng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Reza yang telah sudi berbagi resep Gulai ayam bakar bumbu kelapa gongseng semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Cara Membuat Gulai Daun Singkong/Daun Ubi Campur
Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam dan Buncis Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam dan Buncis Anti Gagal
Salah satunya dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah
Resep 337. Tempe Balado Simpel Enak ala Rina Riovaldo Anti Gagal
Resep 337. Tempe Balado Simpel Enak ala Rina Riovaldo Anti Gagal
Berbagai rasa resep Menu Rumahan yang enak.

Top