Bagaimana Menyiapkan Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak), Enak Banget

Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala type masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua model masakan ini lebih kondang dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebenarnya beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, seandainya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal mempunyai normalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman model masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Cara membuat Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) sesungguhnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) memakai 21 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak):

  1. Gunakan Bahan :.
  2. Siapkan 1 Ekor ayam.
  3. Gunakan Bumbu halus :.
  4. Gunakan 10 Butir bawang merah.
  5. Sediakan 7 Butir bawang putih.
  6. Gunakan 4 Butir kemiri.
  7. Siapkan 1 Sdt ketumbar.
  8. Siapkan 1/4 Sdt jintan.
  9. Siapkan 1/4 Sdt lada bubuk.
  10. Sediakan 1 Ruas jahe.
  11. Sediakan 1 Ruas kunyit.
  12. Sediakan 1 Ruas lengkuas.
  13. Ambil 1 Sdt garam.
  14. Siapkan 1 Sdt kaldu bubuk.
  15. Sediakan 1/2 Sdt penyedap rasa.
  16. Sediakan 10 Buah cabe merah keriting.
  17. Siapkan 5 Buah cabai rawit merah.
  18. Siapkan Bumbu cemplung :.
  19. Ambil 2 Batang sereh.
  20. Siapkan 4 Lembar daun jeruk.
  21. Ambil 2 Lembar daun salam.

Tidak ketinggalan asam kandis yang menjadi bumbu khas masakan Sumatra. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak):

  1. Cara membuat : Haluskan bumbu halus, tumis dengan sedikit air hingga Wangi, masukan sereh, salam, daun jeruk, masukan ayam aduk2, tambahkan air (jgn terlalu banyak air), koreksi rasa, rebus hingga bumbu mengental, angkat.
  2. Siapkan teplon atau panggangan anti lengket, panggang ayam tanpa minyak, hingga berubah warna, angkat sajikan.

Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal Panaskan minyak dalam wajan sedikit bagian saja dan tumis bumbu halus hingga tercium bau harum yang enak dan lezat. Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Ayam bakar secara harfiah bermaksud ayam panggang. Di Pulau Jawa, ayam biasanya diperap Sementara itu, ayam bakar Padang, Bali, Lombok dan sebahagian besar Sumatera biasanya lebih. Selain ayam goreng dan ayam penyet, ayam bakar merupakan menu kulineran yang paling sering diburu orang. Pemberian protein pada makanan biasa disesuaikan dengan menu untuk makanan biasa seperti ayam bakar, semur ayam, gulai ayam, opor daging dan lain – lain, agar Pendistribusian ayam bakar yaitu menggunakan sistem sentralisasi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Putri yang telah sudi berbagi resep Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twitter,whatsapp,instagram atau facebook

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kembung Balado Kemangi, Menggugah Selera
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kembung Balado Kemangi, Menggugah Selera
Sejumlah cara alami, termasuk dengan menggunakan kompres
Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top