Resep Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang Menggugah Selera

Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) Ayam bakar ala restoran padang memiliki ciri khas tersendiri yakni warnanya yang merah merona dengan bumbu yang agak kering. Kelezatan ayam bakar akan lebih terasa jika diungkep terlebih dahulu. Gunakanlah sedikit cairan agar bumbu mengenkental.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala type masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua type masakan ini lebih populer bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya bermacam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, jikalau kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal mempunyai tradisi kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman jenis masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Pembuatan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) sebenarnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) memakai 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):

  1. Ambil ayam di potong 4.
  2. Gunakan jeruk nipis.
  3. Ambil Santan kara + air secukup nya saja.
  4. Gunakan sereh di geprek.
  5. Sediakan Daun salam , buang tulang tengah.
  6. Ambil Daun jeruk , buang tulang tengah.
  7. Sediakan Minyak buat menumis.
  8. Ambil Garam,gula, kaldu jamur.
  9. Sediakan Bumbu halus :.
  10. Gunakan Bawang merah uk besar.
  11. Gunakan Bawang putih uk besar.
  12. Gunakan Kemiri.
  13. Siapkan Lombok keriting.
  14. Gunakan Kunyit dibakar.
  15. Sediakan Jahe.
  16. Ambil Lengkuas.

Kredit foto: Mariana Zainal‎ & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan). Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Ayam bakar secara harfiah bermaksud ayam panggang. Tapi nggak papa, aku kalo masak ayam bakar atau ayam goreng Ayam Bakar Padang, biasa selalu beli nih di RM padang.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):

  1. Bersihkan ayam yg sudah di potong 4, kemudian peraskan jeruk nipis biar gk amis.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus, masukan sereh daun salam dan daun jeruk hingga harum.
  4. Masukan santan.
  5. Tambahkan garam.gula dan kaldu jamur.
  6. Masukan ayam.masak hingga ayam empuk dan air menyusut.
  7. Bakar ayam.dan lumuri dengan sisa bumbu tadi..
  8. Selamat mencoba.
  9. #gambar ayam saya belum dibakar ya yg diatas soalnya blum waktunya makan siang.lebih suka makan yg anget2 ayamnya😁.

Panggang atau bakar ayam sembari dioles bumbu hingga kecokelatan kering di kedua sisinya. Jika ayam sudah matang, segera angkat. Untuk saus limaunya, haluskan semua bahan sambal dengan menggunakan ulekan dan berikan perasan air jeruk limau. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ingin ayam bakar yang lebih terasa rempahnya, Moms?

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Ajie yang telah mau share resep Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twitter,whatsapp,instagram atau facebook

Bagaimana Menyiapkan Gulai daun singkong kepala ikan, Lezat
Bagaimana Menyiapkan Gulai daun singkong kepala ikan, Lezat
Ini cara membuat gulai daun singkong yang
Cara Gampang Menyiapkan Cumi balado (Sambel cumi) Anti Gagal
Cara Gampang Menyiapkan Cumi balado (Sambel cumi) Anti Gagal
Sambal Cumi Malang, Bisnis Sambal Cumi, Cumi
Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Cara Membuat Gulai Daun Singkong/Daun Ubi Campur

Top