Resep Rendang Daging Khas Padang, Enak Banget

Rendang Daging Khas Padang

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala style masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua model masakan ini lebih populer bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun memang bermacam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, bila kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal mempunyai formalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha rumah makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman type masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Pembuatan Rendang Daging Khas Padang sebetulnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Rendang Daging Khas Padang terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Rendang Daging Khas Padang ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging Khas Padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging Khas Padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Daging Khas Padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Khas Padang memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Khas Padang:

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Gunakan 400 ml santan cair.
  3. Ambil 300 ml santan kental.
  4. Siapkan Secukupnya air.
  5. Gunakan Bumbu Halus.
  6. Siapkan 5 siung bwg putih.
  7. Siapkan 7 siung bwg merah.
  8. Gunakan 10 buah cabe merah keriting(sesuaikan selera).
  9. Sediakan 11/2 jempol lengkuas.
  10. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
  11. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  12. Ambil Bumbu lain.
  13. Siapkan 2 btg sereh.
  14. Sediakan 7 lbr daun jeruk purut.
  15. Siapkan 5 buah cengkeh.
  16. Sediakan 5 buah bunga lawang.
  17. Ambil 7 buah kapulaga.
  18. Sediakan 1 lbr daun kunyit(sy ganti daun salam coz gk punya).
  19. Siapkan Secukupnya garam dan gula.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Khas Padang:

  1. Cuci bersih dan potongĀ² daging.
  2. Siapkan bumbu halusnya.
  3. Campur bumbu halus dgn santan cair dan bumbu lainnya serta daging..
  4. Aduk rata dan masak sampai airnya habis.
  5. Jika airnya sdh mulai habis, tuang santan kental dan tambahkan segelas air. Aduk dan biarkan airnya habis,jika daging masih belum empuk tambahkan air lagi dan biarkan sampai airnya habis,begitu terus sampai dagingnya empuk.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Indah yang telah mau share resep Rendang Daging Khas Padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twitter,whatsapp,instagram atau facebook

Resep Gulai Nangka Daun Singkong, Bikin Ngiler
Resep Gulai Nangka Daun Singkong, Bikin Ngiler
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas
Resep Nasi Goreng Dendeng Balado, Dijamin Endes
Resep Nasi Goreng Dendeng Balado, Dijamin Endes
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kalio Telur, Enak Banget
Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kalio Telur, Enak Banget
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Langkah Mudah untuk Membuat Tongkol balado yang Sempurna
Langkah Mudah untuk Membuat Tongkol balado yang Sempurna
Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat

Top