Cara Gampang Menyiapkan Gulai Manuk Kuta-Kuta (Khas Karo) yang Bisa Manjain Lidah

Gulai Manuk Kuta-Kuta (Khas Karo)

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih terkenal bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, sekiranya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal memiliki normalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha rumah makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman style masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Cara membuat Gulai Manuk Kuta-Kuta (Khas Karo) sebenarnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Manuk Kuta-Kuta (Khas Karo) terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai Manuk Kuta-Kuta (Khas Karo) ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Manuk Kuta-Kuta (Khas Karo) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Manuk Kuta-Kuta (Khas Karo), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai manuk kuta-kuta (khas karo) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai manuk kuta-kuta (khas karo) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Manuk Kuta-Kuta (Khas Karo) menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Manuk Kuta-Kuta (Khas Karo):

  1. Ambil 1 Ekor ayam kampung potong 12.
  2. Siapkan 1 Buah kelapa ambil santannya.
  3. Ambil 3 buah kentang sedang kupas belah 4.
  4. Gunakan Tomat.
  5. Gunakan 2 Helai daun salam.
  6. Siapkan 4 batang sereh geprek.
  7. Gunakan 2 batang daun bawang potong sesuai selera.
  8. Siapkan 4 Buah Patikala Geprek.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Siapkan 8 Buah Cabai rawit merah.
  11. Sediakan 6 buah Cabai keriting.
  12. Siapkan 6 siung Bawang Merah.
  13. Sediakan 4 siung Bawang putih.
  14. Siapkan 1 ruas jahe.
  15. Sediakan 1 ruas kunyit.
  16. Gunakan 4 buah kemiri.
  17. Sediakan 1/2 sendok makan ketumbar.
  18. Ambil secukupnya Garam.

Cara membuat Gulai Manuk Kuta-Kuta (Khas Karo):

  1. Potong ayam jadi 12 bagian, lebih juga gpp. terhantung selera.
  2. Siapkan Wajan dan masukkan minyak makan sedikit saja, Tumis semua bumbu halus, setelah wangi masukkan daun salam, sereh, buah patikalla, Lalu masukkan Ayam, tumis sebentar..
  3. Setelah harum meresap ke ayam masukkan, santan dan kentang aduk2 pelan sampai berbuih bunga, usahakan santan kelapannya jangan pecah ketika di masak..
  4. Lalu masukkan Daun bawang dan tomat. cek rasa, kalau sudah mantap siap di sajikan ya teman. selamat mencoba.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai manuk kuta-kuta (khas karo) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Maya yang telah mau share resep Gulai Manuk Kuta-Kuta (Khas Karo) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya instagram,facebook,twitter atau whatsapp

Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Cara Membuat Gulai Daun Singkong/Daun Ubi Campur
Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam dan Buncis Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam dan Buncis Anti Gagal
Salah satunya dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah
Resep 337. Tempe Balado Simpel Enak ala Rina Riovaldo Anti Gagal
Resep 337. Tempe Balado Simpel Enak ala Rina Riovaldo Anti Gagal
Berbagai rasa resep Menu Rumahan yang enak.

Top