Langkah Mudah untuk Membuat Gulai kepala ikan kakap khas Padang yang Bikin Ngiler

Gulai kepala ikan kakap khas Padang Nah, tertarikkan untuk membuatnya […] Gulai Kepala Ikan Kakap ala Masakan Padang atau yang sering disebut sebagai Gulai Kepala Kakap adalah salah satu masakan Padang yang sangat enak dan membuat banyak orang ketagihan untuk menikmatinya. Namun karena harga nya cukup menguras kantong kalau dibeli matang di restoran Padang, gak ada salah nya untuk mencoba membuat sendiri #DiRumahAja. Gulai kepala ikan kakap ala restoran padang sudah siap untuk disajikan bersama nasi hangat dan sambal lado mudo khas Padang; Nah berikut tadi sudah disajikan resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang yang lezat.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala model masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua model masakan ini lebih tenar bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya berbagai resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, sekiranya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal mempunyai normalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman model masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Pembuatan Gulai kepala ikan kakap khas Padang sesungguhnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai kepala ikan kakap khas Padang terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai kepala ikan kakap khas Padang ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai kepala ikan kakap khas Padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai kepala ikan kakap khas Padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai kepala ikan kakap khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kepala ikan kakap khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai kepala ikan kakap khas Padang memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai kepala ikan kakap khas Padang:

  1. Gunakan 1 kg kepala kakap (3 biji).
  2. Siapkan 15 biji cabe merah keriting.
  3. Gunakan 10 biji rawit.
  4. Ambil 10 keping kemiri goreng.
  5. Gunakan 8 Butir bawang putih.
  6. Sediakan 10 Butir bawang merah.
  7. Gunakan 3 ruas jari kunyit.
  8. Gunakan 2 ruas jari lengkuas.
  9. Gunakan 2 ruas jari jahe.
  10. Gunakan 2 lembar daun kunyit.
  11. Gunakan 3 Lembar daun salam.
  12. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  13. Siapkan 2 batang serai.
  14. Sediakan 2 mata asam kandis.
  15. Ambil Beberapa biji kapulaga (skip).
  16. Sediakan 1 liter santan kental kental.
  17. Gunakan 2 SM Fiber Creme.
  18. Gunakan secukupnya Garam dan totole.
  19. Ambil 1 St gula pasir.
  20. Siapkan secukupnya Air/ santan encer.
  21. Gunakan secukupnya Minyak.

Namun sebelum memasak ikan, pastikan terlebih dahulu bahwa kita memilih ikan yang segar ya. Rasanya pedas asam gurih dengan santan yang kental. Gulai kepala ikan kakap sering kita jumpai dirumah makan padang dan pastinya sahabat sudah tidak asing memakannya. Disini, hari ini saya ingin memberikan resep gulai kepala ikan kakap khas restoran padang kepada anda.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai kepala ikan kakap khas Padang:

  1. Belah dua kepala ikan, Cuci bersih ikan lalu lumuri garam dan air jeruk lemon, bersihkan bumbu" siapkan kelapa parut.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali serai, dan daun"an serta asam kandis.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum dan berminyak, masukkan geprekan serai dan bumbu yang tersisa lainnya.
  4. Masukkan ikan beri santan encer biarkan mendidih dan ikan mateng.
  5. Beri garam, gula, dan bumbu kaldu,.
  6. Setelah air agak susut tuang santan kental aduk agar santan tidak pecah, tes rasa bubuhi Fiber creme angkat, matang deh.
  7. Hidangkan……

Pasti anda akan sangat bersemangat dalam mencoba praktek resep ini karena bisa jadi menu baru yang enak untuk keluarga tercinta anda dirumah. Sangat mudah dan tidak perlu bahan yang aneh-aneh kok. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Satu yang khas, menyantap gulai kepala kakap harus memakai tangan dan lebih enak rebutan beramai-ramai. Namun demikian kita tidak selalu bisa mampir ke Restoran Padang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kepala ikan kakap khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Nurul yang telah sudi share resep Gulai kepala ikan kakap khas Padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twitter,whatsapp,instagram atau facebook

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kembung Balado Kemangi, Menggugah Selera
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kembung Balado Kemangi, Menggugah Selera
Sejumlah cara alami, termasuk dengan menggunakan kompres
Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top