Resep Selada Khas Minang yang Menggugah Selera

Selada Khas Minang Kelezatan rendang, makanan khas Sumatera Barat ini memang sudah tidak diragukan lagi. Selain menjadi primadona di Indonesia, rendang bahkan dinobatkan menjadi makanan terenak di seluruh. Selada atau yang dikenal dengan nama lettuce merupakan tanaman yang bisa tumbuh di daerah dengan iklim sedang maupun tropis.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala style masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih populer dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya berbagai resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, bila kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal miliki rutinitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha rumah makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman style masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Cara membuat Selada Khas Minang sebetulnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Selada Khas Minang terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Selada Khas Minang ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Selada Khas Minang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Selada Khas Minang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan selada khas minang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan selada khas minang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Selada Khas Minang memakai 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Selada Khas Minang:

  1. Sediakan 1 buah kentang.
  2. Ambil 1 buah timun lalap.
  3. Gunakan 1 buah telur rebus.
  4. Siapkan 7 lbr daun selada.
  5. Sediakan 6 keping emping.
  6. Sediakan Kerupuk merah (me: kerupuk singkong).
  7. Sediakan 2 sdm bawang goreng.
  8. Sediakan 1/3 sdm garam.
  9. Siapkan 1 sdt merica.
  10. Gunakan 1-2 sdm cuka.

Selada sangat sering digunakan sebagai sayuran dan bahan. Selada (bahasa Belanda: Salade; bahasa Inggris: Salad) adalah jenis makanan yang terdiri dari campuran sayur-sayuran dan bahan-bahan makanan siap santap. Selada didefinisikan oleh The Dictionary of American Food and Drink. Yang satu ini adalah makanan khas Sulawesi Selatan yang biasa menjadi pendamping untuk menyantap Coto.

Cara menyiapkan Selada Khas Minang:

  1. Kupas & bersihkan kentang. Iris tipis lalu goreng hingga kering. Tiriskan..
  2. Iris tipis timun. Sobek2/iris selada. Sisihkan..
  3. Hancurkan kuning telur & cincang putihnya. Sisihkan..
  4. Letakkan irisan timun di wadah yg lebih besar, tambahkan garam, merica dan 1 sdm cuka (jangan langsung 2 sdm yaa Bun, takut keaseman). Aduk rata & koreksi rasa asin, asem & pedasnya. Bila kurang asam bisa ditambah cuka..
  5. Masukkan telur, aduk hingga rata..
  6. Tambahkan bawang goreng, keripik kentang & emping. Aduk rata..
  7. Masukkan selada, aduk rata..
  8. Terakhir plating selada semenarik mungkin.(Sst… Jangan perhatiin platingan sy yaa… Masih amburadul. 🤦😆). Jangan lupa taburi dg kerupuk merah..
  9. Selada khas Minang yg segar & no bau amis telur siap dihidangkan. 👍😀.

Selendang Kota Gadang Khas Minang Kabau Sumatera Barat. wanita minag kabau yang sehari harinya di sebut bundo kanduag limpapeh Rumah Nan Gadang yang selalau berpenampilan Khusus. Selada merupakan tanaman semusim, bunganya mengumpul dalam tandan membentuk sebuah rangkaian. Selada biasanya disajikan sebagai sayuran penyegar. Daun selada sudah sering kali menemani santapan Anda. Namun, sudah tahu belum apa saja manfaat daun selada buat kesehatan?

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan selada khas minang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Hadi yang telah sudi berbagi resep Selada Khas Minang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Resep Nasi Goreng Dendeng Balado, Dijamin Endes
Resep Nasi Goreng Dendeng Balado, Dijamin Endes
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kalio Telur, Enak Banget
Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kalio Telur, Enak Banget
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Langkah Mudah untuk Membuat Tongkol balado yang Sempurna
Langkah Mudah untuk Membuat Tongkol balado yang Sempurna
Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat

Top