Cara Gampang Membuat Gulai Ayam + Telor khas Minang, Dijamin Endes

Gulai Ayam + Telor khas Minang Resep Gulai Ayam – Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Gulai ayam merupakan salah satu olahan daging ayam dengan cara direbus. Menu ini memiliki ciri khas, berupa kuah kental dan bumbu rempah-rempah.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala model masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih tenar dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebenarnya beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, misalnya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal punya tradisi kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman type masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Pembuatan Gulai Ayam + Telor khas Minang sebetulnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Ayam + Telor khas Minang terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai Ayam + Telor khas Minang ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Ayam + Telor khas Minang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Ayam + Telor khas Minang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam + telor khas minang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Gulai Ayam + Telor khas Minang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ayam + Telor khas Minang menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ayam + Telor khas Minang:

  1. Sediakan 600 gr Ayam.
  2. Gunakan 8 butir Telor Bebek.
  3. Siapkan Bumbu Halus.
  4. Ambil 8 siung Bawang Merah.
  5. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
  6. Gunakan Secukupnya Cabe Keriting.
  7. Gunakan Secukupnya Cabe Rawit.
  8. Sediakan 4 cm Kunyit.
  9. Gunakan 3 cm Jahe.
  10. Gunakan 1 bh Kemiri.
  11. Gunakan Sedikit Ketumbar, Lada.
  12. Sediakan Bahan Pelengkap.
  13. Siapkan 2 lt Santan Kental.
  14. Gunakan Batang Sereh.
  15. Gunakan Daun Jeruk.
  16. Siapkan Daun Salam.
  17. Gunakan Daun Kunyit.
  18. Gunakan Lengkuas Geprek.
  19. Sediakan Secukupnya Garam, Gula.

Menu gulai ayam yang pertama ini adalah resep gulai ayam yang berasal dari daerah Jawa. Rasa kuah yang dihadirkan sangat mantap apalagi dipadukan dengan berbagai macam rempah-rempah yang sangat terasa hingga ke daging ayam. Dijamin setiap orang yang akan merasakan masakan Kamu. Masakan padang terkenal gulai ikan khas minang.

Cara membuat Gulai Ayam + Telor khas Minang:

  1. Potong ayam lalu cuci bersih, haluskan bumbu.
  2. Dalam panci berisi semua bahan pelengkap (kecuali santan) tambhkan bumbu yg sdh d haluskan lbh dlu lalu tumis bersamaan dg api kecil sbntar saja tanpa minyak. Lalu masukan santan aduk2 hingga merata masukan ayam + telur masak jgn sampai santannya pecah.
  3. Masak terus hingga matang dan santan mulai mengeluarkan minyak, pd tahap ini aromanya wangii sekali sdh tercium, matikan api lalu biarkan hingga bumbu meresap hangatkan lg saat ingin dimakan (kalo saya buatnya saat malam dan sy makan bsk siangnya mantap sekali) dagingnya empuk dan begitu meresap.
  4. Saya makan dg nasi dan daun ubi sedapp sekali🤤 nasi diganti lontong juga amat sedapnya, selamat mencoba 🥰.

Gulai telur dari Padang ini dibuat dari bumbu kunyit, merica, garam, gula merah, dan bawang. Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan sayur nangka yang dimasak bumbu gulai ini adalah bersantan encer dengan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda sebagai bahan utamanya, lalu potongan kol, kacang panjang. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam + telor khas minang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Ilham yang telah sudi berbagi resep Gulai Ayam + Telor khas Minang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya instagram,facebook,twitter atau whatsapp

Resep Nasi Goreng Dendeng Balado, Dijamin Endes
Resep Nasi Goreng Dendeng Balado, Dijamin Endes
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kalio Telur, Enak Banget
Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kalio Telur, Enak Banget
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Langkah Mudah untuk Membuat Tongkol balado yang Sempurna
Langkah Mudah untuk Membuat Tongkol balado yang Sempurna
Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat

Top