Langkah Mudah untuk Menyiapkan Terong Balado anti ribet yang Enak

Terong Balado anti ribet

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala style masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua model masakan ini lebih tenar bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sesungguhnya berbagai resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, kalau kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal memiliki formalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha tempat tinggal makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman jenis masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Pembuatan Terong Balado anti ribet sesungguhnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Terong Balado anti ribet terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Terong Balado anti ribet ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Terong Balado anti ribet yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Terong Balado anti ribet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan terong balado anti ribet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terong balado anti ribet sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Balado anti ribet memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Terong Balado anti ribet:

  1. Ambil 1 bh terong.
  2. Gunakan Minyak utk menggoreng.
  3. Gunakan Bumbu halus.
  4. Gunakan 1 bh tomat.
  5. Gunakan 3 bh lombok merah besar.
  6. Sediakan 11 bh cabe rawit/sesukanya.
  7. Ambil 5 siung bawang putih.
  8. Sediakan 10 siung bawang merah.
  9. Ambil 2 butir kemiri.
  10. Ambil Gula secukupnya (saya 3/4sdm).
  11. Siapkan Garam secukupnya (saya 1sdt ceper).
  12. Sediakan Kaldu jamur/totole secukupnya (saya 1sdt ceper).

Cara menyiapkan Terong Balado anti ribet:

  1. Potong2, kupas, dan cuci semua bahan.
  2. Goreng terong sampai setengah matang lalu tiriskan (saya suka yg agak kriuk2 kalau dimakan, kalau suka yg lembek boleh diterukan gorengnya smp lembek). Kalau mau mengurangi konsumsi minyak goreng, boleh di panggang di teflon api kecil-sedang..
  3. Haluskan (saya pakai chopper agar cincangan tidak tll halus dan ada tekstur kasar saat dimakan, buat yg suka halus ya boleh dihaluskanšŸ˜Š) semua bahan jadi 1 kecuali garam gula dan kaldu jamur. Boleh ditambah air/minyak..
  4. Tumis bahan yg sdh dihaluskan dengan sedikit minyak sampai matang dan wangi, masukkan garam, gula, totole, terakhir terong. Aduk2 sampai rata dan koreksi rasa. Boleh ditambah kemangi sebelum diangkat dr kompor kalau suka, aduk rata sebentar lalu angkat. Kebetulan saya ndak punya kemangi, jadi polosan ajašŸ˜Š.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong balado anti ribet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Tika yang telah mau berbagi resep Terong Balado anti ribet semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kembung Balado Kemangi, Menggugah Selera
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kembung Balado Kemangi, Menggugah Selera
Sejumlah cara alami, termasuk dengan menggunakan kompres
Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top