Resep Gulai Nangka Kikil Anti Gagal

Gulai Nangka Kikil Resep Gulai Nangka Padang – Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Daging tetelan bisa diganti ayam seperti sayur nangka muda / gudeg Jogja, kikil, udang. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala style masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua type masakan ini lebih tenar bersama sebutan masakan Padang. Meskipun memang bermacam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, andaikan kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal mempunyai formalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman jenis masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Cara membuat Gulai Nangka Kikil sebetulnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Nangka Kikil terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai Nangka Kikil ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Nangka Kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Nangka Kikil, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai nangka kikil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai nangka kikil sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Nangka Kikil memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Nangka Kikil:

  1. Ambil 500 gr nangka muda.
  2. Siapkan 200 gr kikil.
  3. Ambil 65 ml santan kara.
  4. Gunakan 1,5 ltr air (jika suka lbh bnyk kuah).
  5. Gunakan 1 sdm garam.
  6. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
  7. Siapkan Bumbu Halus.
  8. Ambil 8 buah cabe merah keriting.
  9. Gunakan 8 buah cabe rawit merah.
  10. Siapkan 3 butir kemiri.
  11. Gunakan 8 siung bawang merah.
  12. Siapkan 2 siung bwg putih.
  13. Sediakan 1 ruas jahe.
  14. Gunakan 1 cm kunyit (tmbahan dr sy).
  15. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk (tmbahan dr sy).
  16. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
  17. Sediakan 1/6 buah pala (tambahan dr sy).
  18. Ambil Bahan Rempah.
  19. Ambil 2 lembar daun salam.
  20. Gunakan 1 btg sereh (geprek).
  21. Ambil Seruas lengkuas (geprek).
  22. Sediakan 2 buah kapulaga.
  23. Siapkan 1 buah bunga lawang.
  24. Gunakan 2 buah cengkeh.

Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas. Resep membuat Gulai nangka + kikil sapi. Nikmati lezatnya menu buka puasa nangka dengan kikil yang dipadu bersama dengan bumbu gulai yang enak.

Cara membuat Gulai Nangka Kikil:

  1. Siapkan bahan. Rebus nangka hingga setengah empuk (beri 1 sdm minyak dn 1 sdm garam dlm rebusan agr getah'a hilang).
  2. Tumis bumbu halus dgn bahn rempah hingga harum. Masukkan nangka, kikil dn santan.
  3. Tuang air, aduk rata. Masak hingga mendidih dn nangka empuk.
  4. Setelah matang 5 menit sblm matikan api. Bumbui dgn garam dn kaldu jamur. Sajikan 🤤😋.

Sajian ini cukup mudah untuk dibuat dan benar-benar terjangkau dari segi harga. Resep Gulai Cubadak, Gulai Nangka Khas Padang. Resep Gulai Daun Singkong, Teman Makan Rendang di.. Hallooo semua Hari ini Dapur Malfinky menyajikan Resep Gulai Nangka Kikil ala Dapur Malfinky. Berita dan foto terbaru Gulai Nangka Kikil – Resep Gulai Nangka Kikil Enak Ala Restoran, Rugi Kehangatan dan kelezatan Resep Gulai Nangka Kikil ini bikin ngerasa rugi kalau gak disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Nangka Kikil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Indah yang telah sudi share resep Gulai Nangka Kikil semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twitter,whatsapp,instagram atau facebook

Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Daun singkong bumbu padang plus sambel ijo, Sempurna
Resep Daun singkong bumbu padang plus sambel ijo, Sempurna
Ada beberapa pilihan nih,mau dimasak rendang/oblok-oblok/oseng-oseng/direbus aja

Top