Resep Teri Jengkol Balado Anti Gagal

Teri Jengkol Balado

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih kondang bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebenarnya beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, andaikan kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal miliki rutinitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman tipe masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Pembuatan Teri Jengkol Balado sesungguhnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Teri Jengkol Balado terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Teri Jengkol Balado ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Teri Jengkol Balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Teri Jengkol Balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan teri jengkol balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat teri jengkol balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Teri Jengkol Balado menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Teri Jengkol Balado:

  1. Ambil 1 ons Teri jengki.
  2. Siapkan 1/4 Jengkol.
  3. Ambil Cabe merah keriting + cabe rawit merah(sesuaikan selera).
  4. Siapkan 6 siung Bawang merah.
  5. Ambil 3 siung Bawang putih.
  6. Ambil Garam, micin, gula, royco(jika perlu).
  7. Ambil 2 lembar Daun jeruk.
  8. Sediakan (salam, Sereh, kulit bawang merah putih, beras)u/rebus jengkol.

Cara membuat Teri Jengkol Balado:

  1. Pertama rebus jengkol biar tdk terlalu bau, & tdk keras,.
  2. Lalu cuci teri jengki dan jemur biar air.y trun, angkat jika sdh tak ada air.y…
  3. Haluskan bumbu cabe, bawang merah, bawang putih(klo saya tdk terlalu halus/agak kasar).
  4. Potong2 jengkol yg sdh direbus,,,lalu digoreng sebentar,.
  5. Goreng teri sebentar, jgn terlalu kering, jika sdh tercium wangi, angkat…
  6. Tumis bumbu yg td sdh dihaluskan tambahkan daun jeruk,, aduk2 hingga wangi, lalu beri garam, gula micin, aduk rata, setelah itu beri air dikit tunggu hingga saat, bru masukan jengkol yg sdh digoreng td, aduk2 sebentar, lalu masukan teri, aduk rata lalu angkat, sajikanšŸ¤—.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Teri Jengkol Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Ika yang telah sudi berbagi resep Teri Jengkol Balado semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp , instagram , facebook atau twitter

Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Cara Membuat Gulai Daun Singkong/Daun Ubi Campur
Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam dan Buncis Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam dan Buncis Anti Gagal
Salah satunya dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah
Resep 337. Tempe Balado Simpel Enak ala Rina Riovaldo Anti Gagal
Resep 337. Tempe Balado Simpel Enak ala Rina Riovaldo Anti Gagal
Berbagai rasa resep Menu Rumahan yang enak.

Top