Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Udang Kacang Panjang Khas Dumai-Riau (kota kelahiran saya), Menggugah Selera

Gulai Udang Kacang Panjang Khas Dumai-Riau (kota kelahiran saya)

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala type masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih tenar dengan sebutan masakan Padang. Meskipun memang beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, andaikata kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal punyai formalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman type masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Cara membuat Gulai Udang Kacang Panjang Khas Dumai-Riau (kota kelahiran saya) sesungguhnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Udang Kacang Panjang Khas Dumai-Riau (kota kelahiran saya) terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai Udang Kacang Panjang Khas Dumai-Riau (kota kelahiran saya) ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Udang Kacang Panjang Khas Dumai-Riau (kota kelahiran saya) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Udang Kacang Panjang Khas Dumai-Riau (kota kelahiran saya), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai udang kacang panjang khas dumai-riau (kota kelahiran saya) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Gulai Udang Kacang Panjang Khas Dumai-Riau (kota kelahiran saya) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Udang Kacang Panjang Khas Dumai-Riau (kota kelahiran saya) memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Udang Kacang Panjang Khas Dumai-Riau (kota kelahiran saya):

  1. Ambil 1 kg udang Windhu Gede cuci bersih buang kepala, kerat punggungnya dan kucuri dengan 1sdm air jeruk nipis.
  2. Siapkan 1 L santan dari 1 butir kelapa atau 800ml air+2pax kecil santan kara.
  3. Gunakan 1 ikat kacang panjang potong panjang.
  4. Sediakan 1/2 sdt Garam.
  5. Gunakan 1/4 sdt Gula.
  6. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
  7. Gunakan 2 lembar daun salam.
  8. Siapkan 2 lembar daun jeruuk.
  9. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  10. Ambil 2 batang sereh keprak.
  11. Ambil 2 ruas jari lengkoas keprak.
  12. Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis.
  13. Sediakan Bumbu Halus:.
  14. Sediakan 1/2 ons cabe merah keriting.
  15. Ambil 10 bh rawit merah (kalo mau pedes klo ngga boleh di skip ya).
  16. Ambil 7 siung bawang merah.
  17. Siapkan 3 siung bawang putih.
  18. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  19. Siapkan 3 butir kemiri.
  20. Ambil 1 ruas jari kunyit.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Udang Kacang Panjang Khas Dumai-Riau (kota kelahiran saya):

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan bumbu matang..
  2. Tambahkan santan, air, garam, kaldu, gula pasir. Masak dan aduk rata hingga mendidih.
  3. Masukkan udang yang telah dibersihkan tadi. Tunggu hingga udang berubah warna dan kuah mendidih kembali.
  4. Masukkan kacang panjang dan icip rasa.jika kurang asin tambahkan lagi garamnya ya, masak hingga kacang panjang matang dan sdikit empuk serta kuah sdikit menyusut..
  5. Setelah semua dirasa pas dilidah, Matikan api kompor dan siap diplatting untuk disajikan kpd keluarga tercinta. Selamat mencoba 😘. Gulai Udang Kacang Panjang Khas Dumai-Riau (kota kelahiran saya)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai udang kacang panjang khas dumai-riau (kota kelahiran saya) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Fajar yang telah sudi share resep Gulai Udang Kacang Panjang Khas Dumai-Riau (kota kelahiran saya) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twitter,whatsapp,instagram atau facebook

Bagaimana Menyiapkan 40. Telur Dadar ala Nasi Padang Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan 40. Telur Dadar ala Nasi Padang Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk, Bisa Manjain Lidah
Cara Gampang Membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk, Bisa Manjain Lidah
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Bagaimana Menyiapkan Sambalado cangkuak, Enak Banget
Bagaimana Menyiapkan Sambalado cangkuak, Enak Banget
Empat hari sudah Rini sekeluarga berlibur di

Top