Resep Gulai Daun Pepaya Anti Gagal

Gulai Daun Pepaya

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala type masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua model masakan ini lebih tenar bersama sebutan masakan Padang. Meskipun sesungguhnya beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, apabila kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal punya normalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha rumah makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman tipe masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Pembuatan Gulai Daun Pepaya sebetulnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Daun Pepaya terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai Daun Pepaya ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Pepaya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Pepaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai daun pepaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Gulai Daun Pepaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Daun Pepaya memakai 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Daun Pepaya:

  1. Sediakan 1 ikat daun pepaya.
  2. Gunakan I ikat daun singkong.
  3. Siapkan 2 batang serai.
  4. Sediakan 3 lembar daun salam.
  5. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  6. Ambil 5 cm kayu manis.
  7. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  8. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
  9. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk.
  10. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  11. Ambil 1 sdt garam.
  12. Gunakan 750 ml santan.
  13. Gunakan —.
  14. Siapkan Bumbu Halus :.
  15. Ambil 3 siung bawang merah.
  16. Gunakan 3 siung bawang putih.
  17. Gunakan 7 buah cabe merah keriting.
  18. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
  19. Ambil 3 buah cabe merah besar.
  20. Sediakan 3 cm jahe.
  21. Ambil 3 cm lengkuas.
  22. Gunakan 3 cm kunyit.
  23. Siapkan —.
  24. Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Daun Pepaya:

  1. Rebus daun pepaya dan daun singkong, tambahkan garam, sampai empuk, angkat, tiriskan, potong-potong dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, kayu manis, tumis lagi sampai harum.
  4. Masukkan santan.
  5. Aduk-aduk dan masak sampai mendidih.
  6. Masukkan daun pepaya, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, dan garam.
  7. Aduk-aduk lagi, masak sampai tanak dan bumbu meresap, selama 10 menit, angkat dan sajikan, nikmati selagi hangat bersama nasi putih,,,.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai daun pepaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Ari yang telah sudi berbagi resep Gulai Daun Pepaya semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Resep Gulai Nangka Daun Singkong, Bikin Ngiler
Resep Gulai Nangka Daun Singkong, Bikin Ngiler
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas
Resep Nasi Goreng Dendeng Balado, Dijamin Endes
Resep Nasi Goreng Dendeng Balado, Dijamin Endes
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kalio Telur, Enak Banget
Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kalio Telur, Enak Banget
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Langkah Mudah untuk Membuat Tongkol balado yang Sempurna
Langkah Mudah untuk Membuat Tongkol balado yang Sempurna
Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat

Top