Cara Gampang Menyiapkan Telur dadar barendo khas minang Anti Gagal

Telur dadar barendo khas minang Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala style masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua tipe masakan ini lebih tenar dengan sebutan masakan Padang. Meskipun memang beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, apabila kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal mempunyai tradisi kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha tempat tinggal makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman jenis masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Cara membuat Telur dadar barendo khas minang sesungguhnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Telur dadar barendo khas minang terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Telur dadar barendo khas minang ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Telur dadar barendo khas minang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telur dadar barendo khas minang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur dadar barendo khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Telur dadar barendo khas minang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur dadar barendo khas minang memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur dadar barendo khas minang:

  1. Gunakan 3 btr telur ayam besar.
  2. Siapkan 2 btg daun bawang, iris tipis.
  3. Sediakan 3 bh cabe merah keriting (asli 1 sdm cabe giling).
  4. Siapkan 5 btr bawang merah.
  5. Sediakan 1/2 sdt garam.
  6. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Telur dadar dalam bahasa Minang disebut dengan talua barendo. Berbeda dengan masakan telur dadar lainnya, untuk sajian yang satu ini menggunakan telur bebek dan telur ayam kampung sehingga rasanya akan lebih gurih atas kombinasi kedua telur ini. Berbeda dengan telur dadar yang biasa dibuat di rumah, telur dadar Padang lebih tebal. Ukuran itu membuatnya enak untuk dimakan dengan nasi putih hangat, terutama jika diberi saus kari yang gurih dan rendang hmm, rasanya enak?

Cara menyiapkan Telur dadar barendo khas minang:

  1. Siapkan bahan..kocok lepas telur tambahkan daun bawang yg sdh diiris tipis.
  2. Uleg halus cabe merah, bawang merah & garam.Campurkan sambal kedalam telur kocok, aduk hingga rata.
  3. Panaskan minyak agak banyak(sepertinya minyak saya kebanyakan deh 😅) Klo sudah panas, kecilkan api jadi sedang. Tuang adonan telur kedlm minyak panas, di tuang agak tinggi jaraknya ke minyak.Masak dengan api sedang hampir kecil. Masak sampai kecoklatan. Jangan lupa dibalik. Setelah kedua sisi matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan.
  4. Ini foto telur yg sdh dipotong..tebal dan berrenda 😊❤👍.

Jangan khawatir, bagi Anda yang mengaku penggemar variasi. Telur dadar ala Payakumbuh ini memiliki rasa gurih Berbeda dengan telur dadar biasa yang tebal dan empuk, talua barendo digoreng tipis dan crunchy. Di Tanah Minang, hidangan ini biasanya dibuat dari telur bebek yang dicampur dengan cabai merah, bawang putih, dan. Cara Membuat Telur Dadar Khas Minang : Haluskan atau di blender serundeng dan bawang merah, lalu sisihkan. Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur dadar barendo khas minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Kusuma yang telah sudi share resep Telur dadar barendo khas minang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twitter,whatsapp,instagram atau facebook

Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Daun singkong bumbu padang plus sambel ijo, Sempurna
Resep Daun singkong bumbu padang plus sambel ijo, Sempurna
Ada beberapa pilihan nih,mau dimasak rendang/oblok-oblok/oseng-oseng/direbus aja
Bagaimana Menyiapkan Gulai kikil pedas, Sempurna
Bagaimana Menyiapkan Gulai kikil pedas, Sempurna
Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai

Top