Cara Gampang Membuat Balado Ikan Patin Kemangi Anti Gagal

Balado Ikan Patin Kemangi

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua model masakan ini lebih kondang bersama sebutan masakan Padang. Meskipun sesungguhnya beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, seandainya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal punya tradisi kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha tempat tinggal makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman jenis masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Cara membuat Balado Ikan Patin Kemangi sesungguhnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Balado Ikan Patin Kemangi terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Balado Ikan Patin Kemangi ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Balado Ikan Patin Kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Balado Ikan Patin Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado ikan patin kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado ikan patin kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Balado Ikan Patin Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado Ikan Patin Kemangi:

  1. Sediakan 1 ekor ikan patin (600 gr).
  2. Gunakan Bumbu Halus:.
  3. Siapkan 6 siung bawang merah.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih.
  5. Ambil 2 butir kemiri.
  6. Siapkan 20 cabe rawit merah.
  7. Gunakan 3 cabe merah keriting.
  8. Siapkan 1/2 buah tomat.
  9. Sediakan 1 batang sereh.
  10. Gunakan 1 ruas lengkuas.
  11. Siapkan 3 lembar daun salam.
  12. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan 2 ikat kemangi.
  14. Ambil 1 sdt gula pasir.
  15. Siapkan 1/2 sdt garam.
  16. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
  17. Siapkan 1 buah jeruk nipis.

Langkah-langkah menyiapkan Balado Ikan Patin Kemangi:

  1. Siapkan bahan2, cuci bersih patin, hilangkan jeroan, insang dan darah2 yg melekat pd ikan, lalu kucuri dengan air jeruk nipis, merata.. diamkan kurleb 15 mnt, cuci kembali.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan sedikit air, masukkan ikan patin, bumbui.. biarkan meresap.
  3. Menjelang matang, beri kemangi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado ikan patin kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Dewi yang telah sudi share resep Balado Ikan Patin Kemangi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Cara Gampang Menyiapkan Cumi balado (Sambel cumi) Anti Gagal
Cara Gampang Menyiapkan Cumi balado (Sambel cumi) Anti Gagal
Sambal Cumi Malang, Bisnis Sambal Cumi, Cumi
Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Cara Membuat Gulai Daun Singkong/Daun Ubi Campur
Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam dan Buncis Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam dan Buncis Anti Gagal
Salah satunya dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah

Top