Resep 21. Gulai Kapau, Menggugah Selera

21. Gulai Kapau

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua style masakan ini lebih terkenal bersama sebutan masakan Padang. Meskipun memang beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, kalau kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal mempunyai rutinitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman style masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Cara membuat 21. Gulai Kapau sebetulnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari 21. Gulai Kapau terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat 21. Gulai Kapau ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 21. Gulai Kapau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 21. Gulai Kapau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 21. gulai kapau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 21. gulai kapau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 21. Gulai Kapau menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 21. Gulai Kapau:

  1. Sediakan 500 gram nangka muda.
  2. Gunakan 500 ml santan.
  3. Gunakan 200 gram kacang panjang.
  4. Gunakan Bumbu Halus.
  5. Sediakan 3 bawang putih.
  6. Ambil 7 bawang merah.
  7. Gunakan 3 kemiri.
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  9. Sediakan 7 cabe rawit.
  10. Sediakan 3 cabe merah kriting.
  11. Gunakan 1 cm kunyit.
  12. Siapkan Sedikit jahe.
  13. Ambil Bumbu Cemplung.
  14. Siapkan 1 sereh.
  15. Sediakan Sejempol lengkuas.
  16. Sediakan 3 daun salam.
  17. Ambil 1 daun kunyit.
  18. Gunakan 100 gram ambu ambu.
  19. Sediakan Secukupnya garam dan gula merah.

Langkah-langkah membuat 21. Gulai Kapau:

  1. Buat ambu ambu dulu. Sangrai sampai coklat kelapa parut. Lalu haluskan..
  2. Rebus nangka muda kurang lebih 7 menit untuk menghilangkan getahnya. Lalu cuci bersih lagi. Potong" juga kacang panjang..
  3. Haluskan bumbu, saya pakai blender. Lalu tumis bumbu halus sampai matang. Kemudian tambah air dan masukkan nangka muda. Masukkan pula semua bumbu cemplung..
  4. Tambahkan kacang panjang, tunggu kacang panjang agak empuk lalu beri santan. Aduk rata. Biarkan mendidih, koreksi rasa. Kalau sudah oke bisa diangkat..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 21. Gulai Kapau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Arif yang telah sudi berbagi resep 21. Gulai Kapau semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp , instagram , facebook atau twitter

Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Cara Membuat Gulai Daun Singkong/Daun Ubi Campur
Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam dan Buncis Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam dan Buncis Anti Gagal
Salah satunya dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah
Resep 337. Tempe Balado Simpel Enak ala Rina Riovaldo Anti Gagal
Resep 337. Tempe Balado Simpel Enak ala Rina Riovaldo Anti Gagal
Berbagai rasa resep Menu Rumahan yang enak.

Top