Bagaimana Membuat Sayar kapau Padang Anti Gagal

Sayar kapau Padang Nasi Kapau adalah masakan khas yang berasal dari Agam Sumatera Barat. Hampir sama dengan masakan Padang pada umumnya. Yang membedakan adalah penyajiannya dan juga sambal Kapau.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua style masakan ini lebih terkenal dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, bila kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal mempunyai normalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha rumah makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman jenis masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Pembuatan Sayar kapau Padang sebenarnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Sayar kapau Padang terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sayar kapau Padang ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayar kapau Padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayar kapau Padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayar kapau padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Sayar kapau Padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayar kapau Padang memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayar kapau Padang:

  1. Siapkan 200 gr nangka muda.
  2. Siapkan 5 btg kacang panjang.
  3. Siapkan 6 lbr daun kol.
  4. Gunakan 800 ml air.
  5. Sediakan 125 ml santan kental.
  6. Ambil 1 btg serai,memarkan.
  7. Gunakan 2 lbr daun salam.
  8. Ambil 4 lbr daun jeruk.
  9. Siapkan 3 cm lengkuas,geprek.
  10. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk (sesuai selera).
  11. Gunakan 1 sdm garam.
  12. Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur.
  13. Siapkan 1 sdt gula pasir (tambahanku).
  14. Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
  15. Ambil Bumbu halus :.
  16. Ambil 7 butir bawang merah.
  17. Ambil 5 siung bawang putih.
  18. Siapkan 3 cm kunyit.
  19. Sediakan 3 cm jahe.
  20. Ambil 3 butir kemiri.
  21. Ambil 4 bj cabe merah.

Itulah Nasi Padang dengan Nasi Kapau. Itulah Nasi Padang dengan Nasi Kapau. Bagi saudara-saudara kita masyarakat Minang, tentu bukan hal yang sulit untuk membedakan keduanya. Rumah makan Padang yang diberi nama KAPAU adalah usaha rumah makan keluarga yang bergerak dalam bisnis jasa, berdiri sejak tahun.

Cara membuat Sayar kapau Padang:

  1. Rebus nangka muda sampai mendidih,untuk menghilangkan getahnya,angkat dan sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus,lengkuas,serai,daun jeruk dan daun salam sampai wangi.Lalu masuk kan nangka muda dan kacang panjang,aduk rata..
  3. Tambahkan santan kental,air,gula pasir,merica bubuk dan garam biarkan sampai mendidih.
  4. Setelah mendidih masuk kan daun kol dan kaldu jamur,koreksi rasa dan sajikan..

Buat yang pulang kampuang ke padang atau yang lagi liburan ke padang,yuk mampir makan siang dengan masakan KAPAU,mampir aja ke. Nah nasi padang tentu sudah ga asing ya gan, sudah terkenal enaknya sampai kabarnya Thor jadi gendut di endgame gegara ketagihan makan nasi Padang waktu ke bumi gan. Mulai dari nasi Padang hingga soto Padang semunya nikmat. Selain itu masih banyak lagi Makanan khas Padang yang pertama yang bisa bikin ketagihan dan lidah bergoyang tentu saja rendang. Kekhasan dari masakan padang yang cukup kuat pada bumbu rempahnya yang membuat masakan khas Padang banyak disukai dan dicari oleh masyarakat luas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayar kapau padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Kusuma yang telah sudi share resep Sayar kapau Padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Cara Gampang Menyiapkan Cumi balado (Sambel cumi) Anti Gagal
Cara Gampang Menyiapkan Cumi balado (Sambel cumi) Anti Gagal
Sambal Cumi Malang, Bisnis Sambal Cumi, Cumi
Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Cara Membuat Gulai Daun Singkong/Daun Ubi Campur
Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam dan Buncis Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam dan Buncis Anti Gagal
Salah satunya dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah

Top