Resep Ayam Pop yang Enak

Ayam Pop

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala style masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua style masakan ini lebih terkenal bersama sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya berbagai resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, kalau kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal mempunyai tradisi kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman style masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Pembuatan Ayam Pop sebenarnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Pop terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Ayam Pop ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pop yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pop, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam pop enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Pop yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Pop:

  1. Sediakan 1 Kg Ayam Kampung (Saya pakai Ayam Negri).
  2. Ambil 500 Ml Air Kelapa.
  3. Siapkan 40 Gr Bawang Putih.
  4. Siapkan 25 Gr Jahe.
  5. Siapkan 1 Butir Telur Bebek (Saya pakai telur ayam).
  6. Siapkan 15 Gr Margarine.
  7. Ambil 4 Lembar Daun Kunyit (Skip).
  8. Gunakan 4 Lembar Daun Salam.
  9. Ambil 4 Lembar Daun Jeruk.
  10. Gunakan 2 Ruas Lengkuas, memarkan.
  11. Ambil 1 Bks Kaldu Ayam Bubuk (Royco).
  12. Siapkan 1/2 Sdm Garam.
  13. Gunakan 1 Sdt Merica Halus.
  14. Gunakan 1 Sdt Ketumbar Halus.
  15. Ambil 2 Ikat Daun Singkong.
  16. Siapkan Bumbu Cabai*.
  17. Sediakan 100 Gr Cabai Merah.
  18. Siapkan 4 Siung Bawang Merah.
  19. Ambil 2 Siung Bawang Putih.
  20. Ambil 1 Sdt Garam.
  21. Siapkan 1 Sdt Gula Pasir.
  22. Sediakan 1 Sdm Perasan Jeruk Nipis.
  23. Gunakan Minyak goreng, seperlunya untuk menumis.

Cara membuat Ayam Pop:

  1. Haluskan bawang putih dan jahe. Lalu dalam wajan masukkan ayam, air kelapa, bumbu bawang putih, garam, kaldu bubuk, merica, ketumbar halus, daun salam, lengkuas, daun jeruk, telur ayam dan margarine. Aduk rata dan Masak sampai ayam matang..
  2. Cuci bersih daun singkong, lalu didihkan air tambahkan sedikit garam. Masak ± 3 menit lalu angkat dan tiriskan. Lalu, didihkan kembali air ditambah garam rebus kembali daun singkong hingga matang. Angkat dan tiriskan..
  3. Bumbu Cabai : Haluskan cabai merah, bawang merah dan bawang putih (saya blender dengan air) Masak hingga air menyusut lalu masukkan minyak goreng, air jeruk nipis, garam dan gula pasir. Masak hingga matang. Cek rasa..
  4. Hidangkan Ayam Pop selagi hangat. Selamat mencoba..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pop yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Dian yang telah mau share resep Ayam Pop semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya instagram,facebook,twitter atau whatsapp

Bagaimana Menyiapkan 40. Telur Dadar ala Nasi Padang Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan 40. Telur Dadar ala Nasi Padang Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk, Bisa Manjain Lidah
Cara Gampang Membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk, Bisa Manjain Lidah
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Bagaimana Menyiapkan Sambalado cangkuak, Enak Banget
Bagaimana Menyiapkan Sambalado cangkuak, Enak Banget
Empat hari sudah Rini sekeluarga berlibur di

Top