Bagaimana Menyiapkan Perkedel kentang khas padang, Bisa Manjain Lidah

Perkedel kentang khas padang Perkedel ini dapat dengan mudah kamu temukan di warung makan khas Indonesia. Misalnya rumah makan padang atau warteg, kamu bisa menemukan perkedel enak. Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih terkenal bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, seandainya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal punyai tradisi kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman tipe masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Pembuatan Perkedel kentang khas padang sesungguhnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Perkedel kentang khas padang terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Perkedel kentang khas padang ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel kentang khas padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Perkedel kentang khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan perkedel kentang khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel kentang khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Perkedel kentang khas padang menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Perkedel kentang khas padang:

  1. Siapkan 5 buah kentang ukuran sedang.
  2. Gunakan 6 siung bawang putih (haluskan).
  3. Gunakan 4 batang daun sledri/ daun soup (iris kecil).
  4. Ambil 1 kuning telur.
  5. Ambil 1 putih telur.
  6. Sediakan Bahan Penyedap.
  7. Gunakan 2 sdt kaldu sapi.
  8. Siapkan Garam secukup rasa (sesuai selera).
  9. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
  10. Sediakan 1/4 sdt buah pala bubuk.
  11. Ambil 1 sdm Bawang merah goreng (jika tidak ada boleh skip).

Perkedel kentang khas Minang. foto: Instagram/@nadisyalicious. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Dari nama itulah muncul sajian dengan sebutan 'perkedel' yang kita kenal sekarang.

Cara menyiapkan Perkedel kentang khas padang:

  1. Kupas kentang dan potong dadu, lalu digoreng sampai sedikit kecoklatan. Pakai api kecil saja ya.
  2. Setelah kentang selesai di goreng, haluskan kentang dengan menggunakan gelas atau bisa juga pakai alas penumbuk (jangan di blender) haluskan manual saja.
  3. Tumis bawang putih yang sudah di haluskan dan masukkan juga semua bahan penyedap kecuali bawang goreng. Tumis sampai wangi dengan api kecil saja, jangan sampai hangus atau kering ya.
  4. Campurkan bahan yang sudah di tumis, daun seledri, bawang goreng, kuning telur dan masukkan garam secukup rasa kedalam kentang yang sudah dihaluskan. Aduk menggukan spatula atau lebih bagus lagi pakai tangan, jangan lupa cuci tangan ya ☺️.
  5. Bulatkan perkedel kentang sesuai bentuk yang di inginkan, bisa bulat atau bisa juga di cetak sesuai keinginan ya.
  6. Siapkan putih telur dan kocok sebentar.
  7. Panaskan minyak, pakai api kecil saja ya. Balurkan perkedel yang sudah di bentuk ke dalam putih telur, lalu di goreng dengan api kecil..
  8. Tunggu sampai kecoklatan dan tiriskan..
  9. Sajikan. Bisa di pakai untuk soto juga loh mum’s, selamat mencoba ya ☺️.

Cara Membuat Perkedel Kentang Padang Spesial Подробнее. PERGEDEL KENTANGKHAS PADANG- BY DAPUR MAMA Подробнее. Ciri khas perkedel kentang padang adalah menggunakan kentang yang digoreng, bukan direbus agar terasa lebih gurih. Berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat perkedel kentang khas Padang yang enak. Resep Perkedel Kentang – Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Pratiwi yang telah sudi berbagi resep Perkedel kentang khas padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Cara Gampang Menyiapkan Cumi balado (Sambel cumi) Anti Gagal
Cara Gampang Menyiapkan Cumi balado (Sambel cumi) Anti Gagal
Sambal Cumi Malang, Bisnis Sambal Cumi, Cumi
Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Cara Membuat Gulai Daun Singkong/Daun Ubi Campur
Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam dan Buncis Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam dan Buncis Anti Gagal
Salah satunya dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah

Top