Cara Gampang Membuat Kerang Hijau Saus Padang yang Bikin Ngiler

Kerang Hijau Saus Padang

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua tipe masakan ini lebih kondang dengan sebutan masakan Padang. Meskipun memang bermacam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, seumpama kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal miliki normalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman model masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Pembuatan Kerang Hijau Saus Padang sebetulnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Kerang Hijau Saus Padang terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Kerang Hijau Saus Padang ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kerang Hijau Saus Padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kerang Hijau Saus Padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kerang hijau saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerang hijau saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kerang Hijau Saus Padang memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerang Hijau Saus Padang:

  1. Gunakan kerang hijau.
  2. Gunakan Bumbu Saus:.
  3. Sediakan bawang merah dan putih.
  4. Gunakan cabe rawit/japlak (sesuai selera pedas).
  5. Ambil cabe merah keriting.
  6. Siapkan tomat potong dadu.
  7. Siapkan saos tiram.
  8. Gunakan kecap manis.
  9. Ambil tepung maizena dilarutkan air.
  10. Siapkan lada bubuk.
  11. Gunakan air, gula, garam dan minyak goreng.
  12. Gunakan Bumbu Ulek:.
  13. Sediakan lengkuas, jahe, kunyit.
  14. Sediakan serai geprek.

Langkah-langkah membuat Kerang Hijau Saus Padang:

  1. Bersihkan cangkang kerang hingga benar bersih..
  2. Rebus kerang dengan jahe hingga air mendidih biasanya cangkang terbuka bila sudah matang. Buang airnya..
  3. Tumis Bumbu Ulek hingga harum. Masukkan Bumbu Saus kecuali maizena, tambahkan sedikit air, atur rasa. Masukkan kerang tutup sebentar dengan api sedang agar bumbu meresap, sebelum api dimatikan beri kuah maizena, bolak balik. Sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerang hijau saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Ilham yang telah sudi share resep Kerang Hijau Saus Padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Bagaimana Menyiapkan 40. Telur Dadar ala Nasi Padang Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan 40. Telur Dadar ala Nasi Padang Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk, Bisa Manjain Lidah
Cara Gampang Membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk, Bisa Manjain Lidah
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Bagaimana Menyiapkan Sambalado cangkuak, Enak Banget
Bagaimana Menyiapkan Sambalado cangkuak, Enak Banget
Empat hari sudah Rini sekeluarga berlibur di

Top